Подмачкајте рецепт со млеко и џем
Сив рецепт со млеко и џем. Како да се подготви, всушност, рецептот од детството
Млеко, гриз, шеќер и ароми. Четири состојки, виножито на покривот од устата и, во исто време, искрата што секогаш повторно ја отвора кутијата со спомени, бидејќи, иако едноставен десерт, комбинацијата на зачини успева секогаш да ве врати во минатото. Рецепт и подготовка, подолу.
Десерт од детството. Подмачкајте рецепт со млеко и џем
состојки
- 500 мл млеко
- 50 гр гриз
- 2 лажици шеќер
- 1 зрна ванила или други зачини
Начин на подготовка
Варете го млекото додека не зоврие. Додадете ванила и шеќер и оставете ги на оган, нежно мешајќи, додека шеќерот не се стопи. Тргнете ја тавата од оган и додадете ја гризот на дожд, постојано мешајќи, па повторно ставете ја тавата на оган и зовријте ја гризот со млекото додека не се згусне. Времето за готвење зависи од квалитетот и видот на употребената гриз, според jamilacuisine.ro.
Рецепт од џем од ореви
За 3 тегли од 400 гр џем ви требаат:
- 1,5 кг свежо собрани зелени ореви (приближно 150 - 200 ореви)
- 1 кг шеќер
- 2 лимони
- 600 мл вода
- вкусови: ванилин шеќер, стап од ванила, каранфилче во прав, цимет
- малку сушени јадра од орев
Начин на подготовка
Исчистените ореви се оставаат во ладна вода 12 часа, менувајќи ја водата неколку пати. Подгответе крпа или салфетка што потоа ќе ја извадите за да ја исцедите водата. Варете вода и шеќер додека не добиете сируп. Додадете ореви, исечени лимони или само нивни сок, како сакате. Тие исто така ќе ја осветлат бојата на сласта.
Доведете го да врие скоро еден час, мешајќи повремено. Theемот е подготвен кога, ставајќи лажичка сируп на чинија, нема да капе откако ќе се олади, кога ќе ја навалите чинијата. Пет минути пред да ги тргнете од оган, додадете ги аромите и исецканите јадра од орев. Добро е да се стави џемот во тегли со навој, евентуално во веќе загреани тегли.