Подобрете ја вашата продуктивност со помош на диета - Natur House
Ако ви е тешко да бидете во чекор со роковите, состаноците и бесконечниот број на пораки на кои треба да одговорите, ова може да се должи на вашата исхрана. Храната игра поважна улога отколку што мислите во зголемувањето на продуктивноста. Храната што ја јадете или напротив, која не ја вклучувате во вашата исхрана, содржи хранливи материи кои помагаат во подобрување на меморијата и концентрацијата, како и зголемување на отпорноста кон физички и интелектуален напор.
Според студија спроведена во 2012 година во САД, од примерок од 20.000 вработени од три мултинационални компании, луѓето кои се на нездрава диета пријавиле 66% проблеми со продуктивноста во споредба со нивните колеги кои редовно јаделе зеленчук., овошје и цели зрна.
Еве за што да размислите кога го подготвувате вашиот ручек или кога излегувате на ручек: изборот на храна што ќе го направите не само што може да содржи премногу калории, туку може да ја наруши и работата на целиот ден.
Исхрана и когнитивни перформанси
Дневната диета може да влијае на менталната ефикасност на неколку начини. Храната богата со јаглени хидрати (зеленчук, овошје, житарки) се метаболизира и преработува во гликоза, главниот извор на енергија за мозокот, што му помага да остане фокусиран. Решавањето на проблеми, учењето и меморијата се тесно поврзани со тоа како мозокот користи гликоза.
Гликозата е потребна и за синтетизирање на невротрансмитери, хемикалии во мозокот кои пренесуваат информации од мозокот до телото. Без доволно гликоза, комуникацијата помеѓу мозочните клетки е тешка.
Се разбира, на мозокот му треба нешто друго освен гликоза. Бројни витамини и минерали се потребни за да се генерира енергијата потребна за мозокот, да се синтетизираат невротрансмитери и да се бори против дејството на слободните радикали.
Диетата со малку хранливи материи може да го спречи телото да се бори против ефектите на стресот. Се повеќе студии го сугерираат тоа нездрави навики во исхраната, како што се голема потрошувачка на заситени масти, шеќери, рафинирани житарки и високо преработена храна го зголемуваат ризикот од депресија и анксиозност, додека здравата исхрана го намалува овој ризик.
Што да јадете за да бидете попродуктивни
Особено кога ќе направите интелектуален напор, треба да направите вистински избор во текот на денот. Затоа, ние ви нудиме неколку „стратегии“ кои ќе ви помогнат да го подобрите начинот на исхрана.
Изберете ги најдобрите извори на енергија. За да се осигурате дека мозокот има потреба од гликоза, треба да вклучите јаглехидрати за време на главните оброци и како закуски помеѓу оброците. Дури и ако лебот, житарките, оризот, тестенините, мешунките и овошјето се извори на јаглехидрати, нивниот резултат на метаболизам не е доволна енергија за организмот.
Од друга страна, јаглехидратите со низок гликемиски индекс побавно се претвораат во глукоза, обезбедувајќи енергија во текот на денот. Добри извори на енергија вклучуваат интегрален леб, овес, киноа, интегрални тестенини, јогурт, обезмастено млеко, млеко од соја, леќа и повеќето овошја.
Вклучете протеини во вашата дневна исхрана. Главните оброци и закуски исто така треба да содржат извор на протеини, како на пр живина, риба, тофу, ореви или Грчки јогурт. Така, тој го обезбедува потребниот внес на енергија што му е потребен на телото и го отстранува чувството на глад подолго. Протеините исто така ја стимулираат активноста на одредени клетки во мозокот кои ви помагаат подобро да се фокусирате.
Јадете во фиксни часови. Бидејќи нивото на гликоза паѓа во рок од 2-4 часа по јадење, добро е да се обидете да имате фиксен распоред на оброци, така што ќе одржувате константно ниво на енергија и не чувствувате глад. Ако прескокнете оброци или закуски, ова може да влијае на вашата продуктивност. Затоа е добро секогаш да одвојувате време за пауза за ручек.
Подгответе го вашиот ручек или закуска за работа или училиште однапред. Имањето здрава храна при рака ќе ве спречи да јадете слатки или брза храна.
Закуски богати со хранливи материи вклучуваат ореви, свежо овошје, цели бисквити или зеленчукот.
Ако сакате овошни сокови, наутро можете да подготвите чаша свеж сок, кој можете да го ставите во шише и да го испиете наместо да грицкате на работа.
Не заборавајте за зеленчук и овошје. Студија од 2015 година, спроведена на 405 луѓе, објавена во британскиот журнал за здравство, покажа дека луѓето кои јадат повеќе зеленчук и овошје се чувствуваат посреќни и покреативни отколку луѓето кои јадат помалку од оваа храна.
Витамини, антиоксиданти и јаглехидрати од зеленчук и овошје го зголемуваат производството на допамин и серотонин во мозокот, невротрансмитери кои влијаат на однесувањето, расположението и когнитивните процеси.
Храна која ги зголемува интелектуалните перформанси. Покрај зеленчук и овошје, има и друга храна што содржи фитонутриенти кои спречуваат воспаление и клеточна оксидација.
Лосос, леќа, црн грав, зелена салата, лешници, авокадо и бадеми содржат омега 3 масни киселини, фолати, флавоноиди и мононезаситени масти кои ги подобруваат физичките и интелектуалните перформанси.
Хидрирајте се. Секогаш чувајте шише вода корисно и пијте малку по малку во текот на денот. Дехидрацијата може да влијае на способноста да се прават работи за кои е потребно поголемо внимание, меморија или психо-моторни вештини.
Не пијте премногу кафе, бидејќи кофеинот може да ве спречи да спиете добро. Кофеинот се елиминира од телото само 4-6 часа по неговото консумирање. Наместо тоа, пијте кафе без кофеин, зелен чај или црн чај, и двајцата имаат пониска содржина на кофеин.