Pофтиња од тиква - наједноставниот рецепт за ќофтиња

Време на подготовка

состојки

• 2 големи тикви
• 1 куп магдонос
• неколку гранчиња зелен кромид
• 200 гр добро исцедено сирење Телемеа
• 2 јајца
• 3 лажици брашно
• масло за пржење
• пипер

Начин на подготовка

Ако се обидете да јадете што е можно помалку месо, тогаш заменете го со дел од ќофтиња од тиква, направени од свеж зеленчук и полнење. Подолу ви кажуваме како да ги подготвите со најмал напор највкусните зеленчукови ќофтиња.

Рецепт од ќофтиња од тиква:

Кога сакате да се откажете од јадења со месо еден ден, но сакате да ги замените со полна храна, рецептот за ќофтиња од тиква е најдобро решение. Theофтињата се подготвуваат веднаш, а вкусот е навистина вкусен. Еве ги чекорите што треба да ги следите за најдобрите ќофтиња од тиква.

1. Ставете тиквички на голем ренде и оставете ги настрана 5-10 минути да остават вода. Исцедете го убаво и потоа измешајте го со ситно сецкан магдонос, рендан телемео, брашно, ситно исечен зелен кромид и изматени јајца.

2. Вкусот на пиперка е соодветен, но не и на сол затоа што сирењето е веќе солено. Со лажица земете го тестото и формирајте ќофтиња, па ставете ги во тавата со врело масло.

Ballофтињата од тиква се подготвени кога ќе заруменат од двете страни. Извадете ги на хартиени крпи за да исцедите вишок масло.

Ова е наједноставниот рецепт за ќофтиња од тиква.

---