Погледнете кои се најдобрите масла за готвење Диета и слабеење, Лизгач на почетната страница, Здравје
Еве ги најдобрите масла што можете да ги користите за готвење!
Масло од авокадо
Маслото од авокадо е кремасто, па дури и вкусно, да не спомнувам дека е исто така многу здраво. И тоа затоа што содржи мононезаситени масти, кои имаат корист на срцето и можат да помогнат во намалување на холестеролот во крвта. Маслото од авокадо содржи и лутеин, антиоксиданс кој помага во подобрување на видот. Ако се користи во салати, помага да се апсорбираат антиоксидантите чија мисија е топење на маснотиите, па помага да ослабиме, се вели во студија на Државниот универзитет во Охајо Може да се користи не само во салати, туку и при готвење, бидејќи има многу висока точка на чад, што значи дека не ги губи своите својства и нема штетни ефекти врз организмот доколку се користи на многу високи температури.
Масло од семе од коноп
Содржи многу масни киселини, како што е омега 3 алфалинолеинска киселина, која го намалува ризикот од развој на дијабетес тип II, но и Алцхајмерова болест и други дегенеративни заболувања на мозокот. Маслото од семе од коноп е исто така богато со гама линолеинска киселина, омега 6 киселина која и користи на кожата со навлажнување и омекнување.
Масло од кикирики
Маслото од кикирики има многу интензивна арома, затоа е многу вкусно. Покрај вкус, маслото од кикирики содржи витамин Е, моќен антиоксиданс кој помага во когнитивните функции, но и слухот. Тој е важен извор на витамин Б, фолати и аргинин. Веднаш штом ќе го отворите шишето со масло од кикирики, треба да се чува во фрижидер. Најдобрата комбинација на масло од кикирики е со тестенини.
Бадемово масло
Тој е важен извор на мононезаситени масти, витамин Е и фитостероли. . Одлично е и за нега на кожата, не само во кујната.
Масло од семе од зелен чај
Маслото од зелен чај се добива со притискање на семето на растението Camellia sinensis, исто како и резултатот од кој се добиваат зелениот чај и Ерл Греј. Иако аромата на овие чаеви е поостра, маслото од семе од зелен чај има суптилна арома со слаб вкус на лимон. Тој е многу здрав за луѓето кои страдаат од срцеви заболувања, бидејќи содржи стероли, кои го намалуваат нивото на холестерол и незаситените масти. Одлично се однесува на високи температури и е идеално за јадења за кои е потребно динстање.
Кокосово масло
Тој е одличен извор на хранливи материи и може да го подобри нивото на холестерол во организмот, со што се намалува ризикот од срцеви заболувања.