Поимник за храна од аспарагус Здраво слабеење без диета преку Интернет со My Slimcoach

  • Кисела павлака
  • Шалот
  • целер
  • сусам
  • Семки од сончоглед
  • аспарагус
  • спанаќ

Понатамошни теми

Сè на оваа тема аспарагус и многу повеќе можете да дознаете во програмата за слабеење на тенок парол!

аспарагус

храна

Ароматичните копја на аспарагус се млади пука на подземен ризом, покриени со лушпести заштитни лисја, кои можат да се размножуваат до 20 години.

Аспарагусот веќе бил популарен во антиката и првично се користел главно како лековито растение. Во моментов се познати повеќе од 300 видови аспарагус, но само 20 од нив се јадат. Овие се поделени на бел, зелен и виолетов аспарагус. Белиот аспарагус расте целосно во темница и е специјално покриен со земја, бидејќи станува зелен кога е изложен на светлина поради формирање на хлорофил. Штом фините пукнатини на земјата ќе покажат дека копјето на аспарагусот наскоро ќе ја пробие површината на земјата, копјата се собираат („боцкаат“) рачно. Ова е многу сложен процес, поради што белиот аспарагус е обично поскап од помалку нежниот зелен аспарагус.

Зелениот аспарагус расте над земјата и се сече веднаш штом достигне должина од околу 15 сантиметри. Посилен и зачинет е со арома од белиот аспарагус. Виолетовиот аспарагус има овошен вкус и се бере кога е долг помеѓу 5 и 7,5 сантиметри.

Аспарагусот главно се состои од вода и затоа е многу нискокалорична храна што е особено погодна за консумирање како дел од слабеењето. Копчињата аспарагус апсорбираат вредни витамини Ц, К, калиум, бакар, железо, магнезиум и цинк. Зелениот аспарагус е, сепак, побогат со витамини, особено во однос на витамините Ц и бета-каротен, бидејќи формирањето на витамини се промовира со изложување на сонце.

Копчињата аспарагус треба да бидат цврсти, јасни и да имаат цврсти, убаво обоени глави кои немаат кафени дамки. Со свеж аспарагус, мали капки може да се видат на исечената површина на крајот од стеблото на аспарагусот.

Аспарагусот трае најмногу 3 дена и затоа треба брзо да се консумира. Треба да го завиткате во влажна крпа и да го чувате во фрижидер.