Појадок против рак
Овошјето и зеленчукот се богати со хранливи материи кои се борат против ракот - и колку повеќе боја имате на вашата чинија, толку повеќе хранливи материи имате. Овие намирници можат да помогнат во намалување на ризикот од карцином помагајќи да постигнете и одржувате здрава телесна тежина. Дополнителните килограми го зголемуваат ризикот од многу видови на рак, вклучувајќи карцином на дебело црево, хранопровод и бубрези. Совет на нутриционистите на WebMD.com е да јадете разновиден зеленчук, особено темно зелен, црвен и портокалов зеленчук.
Појадок против рак
Фолната киселина може да помогне во заштита од рак на дебелото црево, ректумот и дојката. Зголемените житарки за појадок и производите од цели пченица се добри извори на фолна киселина. Исто така, се наоѓа и сок од портокали, дињи и јагоди. Затоа, експертите препорачуваат да не го прескокнувате појадокот. Womenените кои се бремени или имаат бременост треба да земат додаток за да се осигурат дека имаат доволно фолна киселина за да спречат одредени дефекти при раѓање.
Храна богата со фолати
Добри извори на фолати се аспарагусот и јајцата. Можете исто така да ги најдете во грав, семки од сончоглед и зелен лиснат зеленчук како спанаќ или зелена салата. Најдобар начин да добиете фолати е да јадете доволно овошје, зеленчук и производи збогатени со житни култури.
Доматите се борат против ракот
Без разлика дали станува збор за ликопен - пигментот што обојува домати или нешто друго, сè уште не е јасно, некои студии тврдат дека јадењето домати доведува до намален ризик од неколку видови на рак, вклучувајќи рак на простата. Студиите исто така сугерираат дека преработените доматни производи, како што се сок, сос или тестенини, го зголемуваат потенцијалот за карцином.
Антиканцерогениот потенцијал на чајот
Чајот, особено зелениот чај, може да биде моќен борец против ракот. Во лабораториски студии, зелениот чај го забави или спречи развојот на рак во клетките на дебелото црево, црниот дроб, дојката и простатата. Исто така, имаше сличен ефект врз ткивото на белите дробови и кожата. Во некои долгорочни студии, чајот е поврзан со помал ризик од рак на мочниот меур, стомакот и панкреасот. Но, потребно е повеќе истражување.
Грозје и сок од нив
Грозјето и сокот од грозје, особено виолетовото и црвеното грозје, содржат ресвератрол. Ресвератролот има силни антиоксидантни и антиинфламаторни својства. Во лабораториски студии, тие спречиле вид на лезии што можат да предизвикаат рак во клетките. Сепак, нема доволно докази за да се каже дека грозјето или потрошувачката на сок од грозје или вино може да спречат или лекуваат рак.
Ограничете го алкохолот
Ракот на устата, грлото, гркланот, хранопроводот, црниот дроб и градите се поврзани со потрошувачката на алкохол. Алкохолот исто така може да го зголеми ризикот од рак на дебелото црево и ректумот. Американското здружение за рак препорачува ограничување на алкохолот не повеќе од два пијалоци на ден за мажи и еден за жени. Womenените со висок ризик од карцином на дојка може да разговараат со лекар за количината на алкохол што ја консумираат безбедно врз основа на нивните фактори на ризик.
Водата и другите течности можат да заштитат
Водата не само што ја задоволува жедта, туку може да заштити од рак на мочниот меур. Исто така, конзумирањето повеќе течности предизвикува почесто мокрење. Ова го намалува времето кога овие патогени остануваат во контакт со обвивката на мочниот меур.
Грав, зелка и друг растителен зеленчук
Гравот може да помогне во борбата против ракот. Содржи неколку моќни фитохемикалии кои можат да ги заштитат клетките на телото од оштетување што може да доведе до рак. Во лабораторијата, гравот го забави растот на туморот и спречи туморите да ослободуваат супстанции што влијаат на блиските клетки. Растениот зеленчук што вклучува брокула, карфиол, зелка, бриселско зелје, кеale има компоненти што можат да му помогнат на телото да се одбрани од рак на дебелото црево, дојката, белите дробови и грлото на матката.
Зелен зеленчук и зачини
Зелен лиснат зеленчук како зелена салата, цикорија, спанаќ има многу растителни влакна, фолати и каротеноиди. Овие хранливи материи можат да помогнат во заштита од рак на устата, гркланот, панкреасот, белите дробови, кожата и стомакот. Куркумин е главната состојка во индиската куркума, бидејќи е потенцијален борец против рак. Лабораториски студии покажуваат дека може да ја потисне трансформацијата, пролиферацијата и инвазијата на клетките на ракот за широк спектар на карциноми.
Бобинки
Јагоди и малини содржат фитохемикалија наречена елагинска киселина. Овој моќен антиоксиданс може да се бори против ракот на неколку начини, вклучително и оневозможување на одредени видови на рак и забавување на растот на клетките на ракот. Силните антиоксиданти во боровинките можат да имаат голема вредност во поддршката на здравјето, тие можат да се борат против ракот со елиминирање на слободните радикали пред тие да влијаат на нивните клетки. Но, потребно е повеќе истражување.
И Американското здружение за рак и Американскиот институт за истражување на рак истакнуваат дека добивањето хранливи материи кои се борат против ракот е многу поголемо од јадење храна како што се ореви, зелени лисја и зеленчук отколку од додатоци.