Појадок слатка леќата

28 јули 2017 година од фаса

Овошен појадок: леќата и свежи бобинки.

леќата

Брз летен појадок за познавачи

Ако готвите житни култури претходната вечер, овој појадок со 5 елементи е наутро свежо подготвен многу брзо и лесно. Леќата е крцкава алтернатива на просо или оризова каша како топол оброк за појадок. Сос од јаболка, свежи малини и боровинки даваат овошен вкус и природна сладост, добро ладно цедено масло, неколку јаткасти плодови и стимулативни ароматични зачини заокружуваат сладок појадок. Обичен и едноставно вкусен!

Леќата (Fagopyrum esculentum) според ТЦМ: Горко-сладок вкус ги покажува основните аспекти на огнот (референца на органите: срце, тенкото црево) и земјата (слезината, желудникот). Леќата има термички неутрален ефект на ладење врз организмот. Зрното без глутен помага при движење и тонирање на Qi и трансформација на влагата. Сепак, не трошете премногу.

Готвење во круг - толку е лесно:

Ставете леќата (оган) во врелото масло и нека врие нежно во тенџере со сос од јаболка, ореви (земја), коријандер, ѓумбир (метал), морска сол (вода), боровинки, капини, малини (дрво) и кора од лимон (оган) до Овошјето лесно се распаѓа.

Слатка каша од хеuckда со свежо овошје како хранлив почеток на денот