Појадок со овес Со оваа супер храна ќе добиете тенок и ќе го заштитите здравјето на вашето срце

Ажурирано: 15.07.20 - 13:26

Некои воопшто не појадуваат, други не можат без - за вторите сега има добра вест: Овој појадок ве прави тенок - и го штити срцето.

Семе од овес е потценета регионална супер храна *.
Од причина е овес добро средство за слабеење.
Зајакнување на имунолошкиот систем и многу повеќе: Овие ефекти кои промовираат здравје се докажани.

Полн е со важни минерали, би требало да ве направи тенок и е вистински пакет за напојување во раните утрински часови - а сепак е толку едноставен. Според Крис Сил, професор по нутриционизам на Универзитетот Newукасл, нема сомнеж: овој Чудо појадок ги победува сите други во однос на неговата хранлива содржина и здравствени ефекти.

Додека многумина се колнат во најновата лудост во исхраната, наизменичното постење, тоа е тоа појадок бидете здрава и вкусна алтернатива за сите оние кои не можат или не сакаат. На крајот на краиштата, прескокнувањето појадок не е погодно за секого, особено за бремени жени, луѓе со здравствени проблеми како што се дијабетес или болест на тироидната жлезда и постари лица треба да бидат повнимателни тука.

Здрав појадок: овесна каша, лешници, свежо овошје, јогурт и млеко

Појадок од овес: елементи во трагови и бета-глукан - многу енергија за тој ден

Но, и вие можете да направите нешто добро за себе со многу специфичен прв оброк во денот, рече Сил за DailyMail - со еден вкусна каша. Звучи неверојатно: само сад од тоа секој ден во раните утрински часови треба според него да здравје драстично се подобруваат Причината за ова: Сад полн со растителни влакна има повеќе влакна отколку парче леб од цели зрна, има малку маснотии и шеќер и е богата со вредни елементи во трагови како што се манган, бакар и железо, како и витамини од групата Б..

Особено растворливи во вода влакна се наоѓаат во овесна каша Се случуваат во големи количини, треба да бидат особено здрави. Овие се во форма што е позната и како Бета глукан е познато. Ова формира супстанца слична на гел во желудникот, која формира заштитен слој на внатрешноста на желудникот. Притоа чувството на ситост се јавува побрзо - и јадеш помалку. Покрај тоа го промовира варењето и го зајакнува имунитетот, го спушта Нивоа на холестерол и треба уште порано рак заштити, вели професор Сил.

Но, најдоброто од тоа Бета глукан нека е тоа што помага преку својата маса слична на гел, лошо холестерол да апсорбира и со тоа да спречи премногу од тоа да циркулира во крвотокот. Во спротивно, може да се акумулира во артериите, да ги стесни - и на крајот дури и да се закани на срцеви заболувања. Сепак, студиите го открија тоа три грама бета-глукан на ден (еквивалентно на сад со 70 грама овесна каша) веќе го намалуваат лошиот ЛДЛ холестерол за седум проценти може.

Овесна каша блокатор на холестерол: Може дури и да земе статини?

Неверојатната работа во врска со тоа: „Тоа е истиот резултат како да земате статини“, вели др. Georgeорџ Гримбл, директор на студии, Универзитетски колеџ во Лондон, Медицински факултет. Сепак, за разлика од хемискиот блокатор на холестерол овесна каша нема несакани ефекти. Покрај тоа, тој беше во можност да идентификува други својства на бета-глукан кои го поттикнуваат здравјето за време на неговите студии: "Бета-глукан формира киселини, вклучително и бутирова киселина, која може да делува на ДНК на клетките во дебелото црево и да заштити од рак."

Долгорочна студија на Универзитетот Харвард доаѓа до овој заклучок. За да го направат ова, истражувачите испитувале 100.000 тест лица за 14 години. Резултатот беше: оние кои прават најмногу Овес и цели зрна јадеше, исто така, страдаше помалку Срцева болест. Всушност, тие отишле дотаму што сугерирале дека редовната потрошувачка на цели зрна може да го зголеми очекуваното траење на животот. „Мислам дека ако сите јадат каша, помалку луѓе сигурно ќе заболат од срцеви заболувања или дури и од карцином на дебело црево“, се согласува д-р. Грим во. Покрај тоа овесната каша има низок гликемиски индекс - Ова значи дека нивото на шеќер во крвта се зголемува само бавно и малку и затоа се погодни и за дијабетичари. (jp/nh) * Merkur.de е дел од мрежата Ippen-Digital.

Разликување на добри од лоши јаглехидрати

Урамнотежената исхрана вклучува и јаглехидрати. Ако сакате да останете сити подолго, можете да користите производи од цели зрна. Фото: Кристин Клосе/dpa

Стефан Кабиш е доктор по студии во Германскиот институт за истражување на исхраната во Потсдам-Рехрике. Фото: Стефан Кабиш/дпа

Д-р Гунда Бакес е квалификуван екотролог. Фото: Фото Блумрих/dpa

Јаглехидратите во моментот немаат многу добра репутација - погрешно, велат експертите. Треба само да ги изберете вистинските, на пример, леб од интегрално брашно наместо ролни од пченично брашно. Фото: Кристин Клосе/dpa

Проф. Ханс Хаунер е директор на Else Kr Nner-Fresenius-Центар за нутриционистичка медицина на Техничкиот универзитет во Минхен. Фотографија: Мајкл Стобрава/дпа