Појадокот го контролира шеќерот во крвта
Земено секое утро, појадокот е наједноставниот и најефикасниот начин да се храните здраво, истакнуваат нутриционистите. Луѓето кои јадат наутро полесно ја контролираат својата тежина и консумираат повеќе влакна, калциум, витамини А и Ц и помалку маснотии и холестерол.
Појадокот ни помага да бидеме поактивни и да можеме подобро да се концентрираме наутро. Според „Азбуката за исхрана“, координирана од академик Николае Хензу, примарен доктор за дијабетес, исхрана и метаболички болести, здравиот појадок се состои од цели зрна како што се: пченкарни снегулки; интегрални крекери; интегрален леб.
Протеини со малку маснотии, како што се пилешко или мисирка, шунка; пушен лосос; бело јајце; путер од кикирики; семе и ореви не треба да недостасуваат.
Треба да има и млеко со малку маснотии, јогурт, урда, урда, свежо или замрзнато овошје и зеленчук.
Отсуството на појадок е опасност по здравјето како резултат на значителниот пад на нивото на шеќер во крвта во првиот дел од денот, што резултира во повеќето случаи брзото внесување на нездрава храна, богата со маснотии и шеќер - пецива, крофни, чоколадо.
Важни грешки можат да направат и луѓе кои редовно појадуваат, но кои погрешно го разбираат принципот „појадокот е најважниот оброк во денот“. Според истиот извор, тие често јадат традиционални јадења што се наполнети со маснотии - омлети пржени во масло, збогатени со шунка, сланина или колбаси, масни сирења, млеко, козјо или јогурт од бивол или содржат големи количини на јаглени хидрати или шеќер - пити, крофни, колачи, житарки со додаден шеќер, житни решетки.