Полак рецепт со сос од печурки

полак
состојки

6 средни печурки
250 мл крем
1 лажица крем фрајше
2 лажици свеж магдонос
1 мала чешне лук
1 лажица масло путер
Солена пиперка

подготовка

Загрејте ја рерната на 180 ° C (конвекција).

Поделете ги печурките, исечете ги на парчиња и пржете во путерот. Додадете лук. Сега истурете го кремот и намалете го сосот малку на ниско ниво. Потоа извадете го тенџерето од шпоретот, промешајте го крем фрајш, бибер и зачинете со многу сол.

Исплакнете го рибиното филе, исушете го и ставете го во сад за печење, зачинете со бибер и сол.
Печете ја рибата во рерна 10-13 минути, во зависност од нејзината дебелина.

За leил

Јас сум девојка од главниот град низ и преку, мајка до најголемите деца и сопруга на страната на кумот далеку и ширум. А со тоа и готвачот на најтешкото жири во светот. Надвор од кујната, секогаш сум бил креативен ум. Сакам книги и фантастични светови, хранам (во малку слободно време) серии како и други пуканки (и едно или друго домашно слатко), патувам и сакам да бидам со луѓе. Понекогаш купувам со нив. И, за да се релаксирам, одвреме-навреме виткам нога.