Диететско мени со дуоденална недела
Зошто е толку важно да се држи диета
Ако пациентот јаде правилно, ова придонесува за фактот дека тој ги изгубил карактеристичните симптоми на акутен дуоденитис, имено болка, тежина придружена со повраќање. Важно е да останете на диета и да бидете во фаза на ремисија, што ќе помогне да се избегне или барем да се одложи почетокот на релапсите кај пациентот.
Здравата исхрана го нормализира гастроинтестиналниот тракт на пациентот, тоа е корисно за неговото здравје. Ако намерно одбиете да држите диета, може да се појават компликации кај пациентот, имено перидуоденитис, крварење, чиреви и слично.
Оваа лесна диета, која, сепак, обезбедува соодветна исхрана на пациентот, бидејќи содржи приближно 2170 -2480 kcal. Ден кога пациентот мора да јаде дуоденитис најмалку 90 гр протеини, повеќето од нив - животни (60-70%) и околу 80 гр маснотии, од кои (20%) повеќе - зеленчук . Ја намалува количината на јаглени хидрати кај пациент до 300 g, максимум - 350 g Според класификацијата на Певснер на оваа диета - Табела No5.
Основни принципи на диета
Исхрана за дуоденитис треба да биде можно да се премине гастроинтестиналниот тракт, да се обиде да го намали товарот врз него.
Размислете за основните принципи за развој на менија за пациенти со дуоденитис:
Дозволи и забранети производи
Гастритисот и дуоденитисот не можат да јадат оброци, што ќе ги иритира стомакот и дуоденумот 12, како и производи што содржат конзерванси, засилувачи на вкус, поради што произведуваат повеќе гастричен сок. Дуоденитисот е пожелен кога има многу груба храна. Исто така е забрането за производи со болен здив.
Плочата треба да биде многу аскорбинска киселина, бидејќи овој витамин промовира брзо обновување на дуоденалната мукоза. Покрај тоа, витаминот Ц го зајакнува совршениот имунолошки систем.
пченичен леб, под услов да е сув или застоен. Можете да го третирате со свежи бисквити или парче сув бисквит.
Забрането за сите пациенти со дуоденитни колачи направени од квасец или тесто од тесто, свеж леб. Вие исто така не можете да јадете црн леб.
Можете да готвите супа од зеленчук или сецкана супа од варен јачмен. Дозвола е супа направена од зеленчук или иста супа од млеко.
Пациентите не можат да имаат супи на месо, риба или печурки, забранети и масни супи од зеленчук, кои ги сакаат многу супи, кисели краставички, супа. Пожелно е да се посее смесата.
Дадена е дозвола за правење парни ќофтиња за пациент или ќофтиња, издувам нежилистого посно месо.
масно месо со вени под забрана, како и некои видови птици, имено, гуски и гуски. Треба да ја отстраниме пилешката кожа. Масните риби имаат и невозможно. Haveе мора да заборавиме на конзервите.
Месо за да готвите јадење. Можете да сварите варен компир, цвекло или морков од карфиол, како што се тестенини, салати, варен зеленчук, кои ставаат растително масло. Се активираат и растителни масла.
Тестенини, како и мешунки, пациентот не може да јаде. На брза храна, колбаси, пушени, исто така ќе мора да барате, како зачини и зачини. Зелка пациенти со дуоденитис не може да биде, како што се ротквица, ротквица, репа. napi И ™ i mДѓcriИ ™ interziИ ™ i.
Пациентот може да подготви варена каша или пудинзи користејќи житни оризови, гриз, овес и хартија што.
Но, каша од јачмен, каша од просо, каша од јачмен не препорача дуоденитис.
Fansубителите на јајца можат да готват варено јајце или протеини од пареа за да готват омлет. Може да пиете обезмастено млеко и крем, јогурт, кондензирано млеко со кефир. суво сирење, ако не се кисели, обезмастено сирење. Може да јадете малку путер.
Пациентот не може да јаде крем, масно кравјо сирење, сладолед.
Ако сакате слатко, можете да зовриете и мелете бобинки или зеленчук, да ги готвите желе или компот.
не е дозволено сурово овошје, како и колачи и слатки со путер крем и така натаму. Haveе мора да заборавиме на слатките и чоколадото, на многу шеќер, па дури и на медот.
Пациентот може да пие чај, доколку е доволно слаб, лушпа од шипинка, разредена со вода, овошни сокови или бобинки.
пациентите кафе и какао треба да се напуштат, како и од сок, алкохолни пијалоци.
Угостителство за различни видови на дуоденитис
Исхрана за дуоденитис зависи од формата на болеста. Ако, во исто време, се развива гастритис на дуоденитис, односно гастроинтестинален пациент, пожелно е да се користат неколку обвивни производи, чија течност се вари брзо. многу корисни житни култури, особено овесни течности, кои мора да се варат или вода или разредено млеко (сооднос 1: 3).
Диета за гастритис - е „диета“ и диета бр. 5. Ако пациентот се препорачува гастродуоденитис, зголемена киселост при нивно влошување се препорачува Табела # 1а и в1б, а подоцна - –1. Ако киселоста е мала, стол „-2“.
површен дуоденитис
Ако пациентот има површен дуоденитис, менито може да се продолжи. Дозволена супа од лесно месо, пилешки гради без кожа, пире од компири или тиква, банани и така натаму. Но, пред да го смените менито, препорачливо е да разговарате за ова со вашиот лекар.
еродиран дуоденитис
хроничен дуоденитис
Кај хроничен дуоденитис важно е постојано да се придржувате до правилна исхрана, да дозволите заздравување на мукозата и телото да го елиминира воспалението. Лекарите препорачуваат кај хроничен дуоденитис има производи во кои има многу витамин Ц, витамин А, витамин Б, ПП и разни минерали. Сите кисели или акутни производи и други кои го стимулираат производството на гастричен сок се исклучени.
Пример мени
Изработка на менито за следниот ден, потребно е да се вклучат во исхраната за најмалку 2 пати јадења од риба или месо. На денот кога пациентот не може да јаде повеќе од 20 грама масло и не повеќе од 40 грама шеќер.