Полента Витамини во садот врз основа на гриз од пченка

Содржина палента

Популарни производи од нашата продавница

Полентата - понекогаш (во зависност од регионот) исто така наречена плетент или плетент - е јадење засновано на гриз од пченка. Самото јадење има претходници кои се враќаат во антиката - но биле направени од различни состојки. Ширењето во сегашната форма започна само по откривањето на Америка. Достапноста на пченка создаде јадење што долго време се сметаше за јадење од пониската класа. Во меѓувреме, тој се користи повторно и повторно во раскошните ресторани.

Полента - витамини и хранливи материи

Поради фактот што палентата се прави врз основа на гриз од пченка, јаглехидратите се многу јасно во преден план кога станува збор за хранливите вредности. Во однос на витамините, сликата е прилично мешана. Освен витамин К, нема витамини во храната во особено високи концентрации.

Полента - подготовката на прв поглед

За да го направите садот, прво ви требаат гриз од пченка. Ова се меша во врела солена вода и мора да се движи. Овој оригинален препарат одзема многу време. Соодветните производи од индустријата го олеснуваат производството на палента. По готвењето, кашата се шири и може да се исече.
Ако овој последен чекор се случи само откако ќе се олади, храната може да се преработи понатаму, бидејќи се формира компактна маса.

Во зависност од употребената течност, гризот од пченка има свој вкус. Наместо срдечен, може да се направи и десерт.

Полента - кој треба да се сеќава на садот

Во Европа, дел од популацијата страда од нетолеранција на глутен во жито. Пченка или гриз од пченка не го содржат овој протеин. Затоа, плетенката може да се конзумира како алтернатива.