Полесно, здраво слабеење и да останете млади со билки и зачини - блог за трчање во Берлин
Дали веќе имате добри резолуции за новата година? Дали слабеењето е дел од тоа? Билките и зачините се добра помош. Не како апчиња или препарати, туку како состојка на вкусни јадења. Во оваа форма, тие исто така го развиваат својот ефект, поевтини се и го доведуваат шлаг на тортата до егзотично уживање. И уживањето е од суштинско значење во здравата исхрана - на крајот на краиштата, добрите резолуции сакаат да се придржуваат, и ова е многу полесно ако уживате.
Држете се до добри резолуции
Планот за диета, резолуцијата за „здраво слабеење“ во јануари обично го следи времето на прејадување во Божиќната сезона. Божиќ е време на неухранетост: симптомот е обично вишок. Премногу шеќер, маснотии и протеини. Но, дури и во текот на остатокот од годината, типичната диета на личност од индустријализирана нација не е баш здрава. Храната е достапна во доволни количини, но хранливите материи се испорачуваат во погрешна пропорција. Типична западна храна содржи премногу едноставни јаглехидрати, како што се бело брашно, едноставна кујнска сол и шеќер, содржи премногу високо преработена храна како што се готови оброци, премногу протеини од животинско потекло, односно месо и млеко, и последно, но не и најмалку важно, заситени масти. Овој начин на јадење не само што дебелее, туку и старее побрзо. Поголемиот дел од храната не содржи доволна количина вредни хранливи материи, а исто така постои и тенденција на многу луѓе да развијат вистинска алчност за одредена храна - како што се чоколадо, чипс или слично.
Здраво слабеење со задоволство
За среќа, со вистинската храна не само што можете да обезбедите забележително слабеење, туку и да ги ублажите, па дури и да ги вратите знаците на стареење. Ако потоа ги користите вистинските билки и зачини, буквално можете да ја надоградите вашата храна - и тоа без дополнителен внес на калории. Билките и зачините значат повеќе вкус, боја, витамини и тоа во комбинација со лековита моќ.
Тие содржат антиоксиданти, минерали и разни витамини. Особено зачините имаат способност да го стимулираат метаболизмот и да ја зголемат основната метаболичка стапка - повеќе потрошени калории, помалку акумулација на маснотии. Малку цимет во чајот или кафето забележително го зајакнува метаболизмот. Другите билки и зачини создаваат чувство на ситост, така што помалку се јаде. Студија на Универзитетот во Мастрихт покажа дека испитаниците кои јаделе лесен стартер со околу половина лажичка пиперка пред да јадат, а потоа консумираат 10-16% помалку калории. Па, што е со кремаста супа од домати со чили или кајан како почетник?
Позитивни ефекти
Зачините и билките се соодветни и како замена за кујнска сол. Оние кои ја зачинуваат својата храна со зачини и билки и ја оставаат солта наскоро ќе ги почувствуваат позитивните ефекти: помалку надуеност и гасови, помалку задржување на водата во организмот. Theелбата за солени закуски како чипс или солени ореви - сите многу калорични - станува значително помала.
Медицинските ефекти на билки и зачини се докажани во многу студии. Медицинскиот институт на универзитетот Малме во Шведска испитаниците јаделе десерти со цимет на секој оброк: по два часа имале далеку пониско ниво на шеќер во крвта од споредбената група без зачини. Други студии покажуваат дека циметот ја зголемува чувствителноста на инсулин во човечкото тело. Во 2003 година, студија спроведена на 60 пациенти со дијабетес тип 2 кои ја зачиниле својата храна со две лажички цимет на ден, забележал забележителен пад на нивото на шеќер во крвта по шест недели. Подобрувања во нивото на холестерол и триглицерид, исто така, беа откриени кај овие пациенти.
Истражувачите кои ја надгледувале студијата претпоставуваат дека овој ефект се должи и на зголемената чувствителност на инсулин, бидејќи овој хормон исто така игра улога во регулирањето на метаболизмот на липидите. Билките како рузмарин и босилек имаат антиинфламаторно дејство, додека ким и мудрец помагаат во спречување на деменција. Лимоновата трева, ловоровиот лист, морското оревче и шафранот делуваат смирувачки и го подобруваат расположението - важно е против фрустрација, куркумата има ефект на спречување на рак, ориганото има фунгицидно дејство, лукот, семето на синап и цикоријата имаат зајакнувачки ефект врз срцето, босилекот и мајчината душица, обезбедуваат чиста и убава кожа, ѓумбир, куркума, босилек, Цимет и шафран го зголемуваат имунитетот, а коријандер, рузмарин, кајан и црн пипер помагаат при депресија
Оние кои ја прават својата храна повкусна со билки и зачини, можат да сметаат на мноштво позитивни ефекти - освен на поголемо уживање.
Билките исто така може да се конзумираат директно во салати: свежа салата од зелена салата со крес од крес и артишок не само што има добар вкус, туку помага и при слабеење.
Чајот од билки исто така може да ви помогне да изгубите тежина на здрав начин: Мешавина од мелиса, убод од коприва, опашка од коњи, риба, пиперска чанта, пеперминт и цвеќиња помага во промените во исхраната, ве прави фит и има ефект на прочистување на крвта. Патем, не мора да ја набавувате мешавината од билки од аптека или портал за диети со големи трошоци: можете да ги купите билките поединечно по фер цена и сами да ги мешате во онлајн продавници. Таму исто така ќе најдете дополнителни совети за здраво слабеење со билки.