Полинезаситените масни киселини предизвикуваат воспаление на цревата, слично на Кронова болест

Инциденцата на инфламаторно заболување на цревата (МББ) како што е Кронова болест и улцеративен колитис нагло се зголеми во последниве години. Покрај генетските компоненти, централна каузална улога и се припишува на западната диета. Истражувачите од Инсбрук истражувале кои компоненти на сложениот состав на храната се движечка сила. Сега се достапни првите изненадувачки резултати кои покажуваат дека полинезаситените масни киселини во западната диета можат да предизвикаат воспалителна реакција во цревата. Известува списанието Nature Communications.

воспаление

Инсбрук, 14 април 2020 година: Луѓето со Кронова болест - околу 27.000 од нив живеат во Австрија - страдаат од воспаление на цревната лигавица од симптоми како грчеви во абдоминална болка, хронична дијареја, губење на тежината, како и фистули и апсцеси. Хроничното, често прогресивно заболување може да се третира симптоматски, но сè уште не е излечено. Иако постојат околу 300 идентификувани генетски варијанти кои влијаат на ризикот од развој на IBD, генетиката може да објасни само мал дел од болестите.

„Студиите за миграција открија дека западната диета игра централна улога во развојот на воспалително заболување на цревата. На пример, ниската стапка на IBD кај Јапонците кои емигрирале во САД пред околу 20 години веќе се прилагоди на населението во Северна Америка по неколку години “, вели Херберт Тилг, признат експерт во областа на цревните заболувања и директор на Универзитетот. Клиника за интерна медицина I на Медицинскиот универзитет во Инсбрук. Сепак, сè уште не е разјаснето кои индивидуални компоненти во западната диета ве прават болни.

Полинезаситените масни киселини предизвикуваат воспаление во цревата

Полинезаситените масни киселини се делумно збогатени со храна или се земаат како додатоци во исхраната. Доказот дека полинезаситените масни киселини предизвикуваат воспаление на цревата е особено експлозивен. „Преводот на овие откритија за луѓето сè уште треба да се направи за да може да се извлечат заклучоци за пациентите со ИБД“, нагласува Тимон Адолф, кој и неговиот тим ќе продолжат да истражуваат за разјаснување на овие воспалителни механизми.