Полнети јајца
Полнетите јајца се многу популарни како почетник и се совршени и како храна за прсти.
Јајцата се здрави и со нив може да се спојат бројни јадења. (Фото: sarsmis/Depositphotos)
Состојки за 4 порции:
- 50 гр путер
- 8 парчиња јајца
- 1 лажица сенф
- 1 нотка сол и бибер
- 200 гр павлака
- 1 куп магдонос за гарнир
- 1 нотка прав од црвен пипер
Подготовка:
- Јајцата тешко се варат, се ладат во ладна вода и се лупат. Половина по должина на средина и внимателно изгребете ги жолчките со лажичка.
- Победете го путерот со миксер додека не се меки. Зачинете го синапот, павлаката и мелените жолчки со сол и бибер и додајте ги на путерот. Повторно измешајте сè.
- Ставете го кремот за јајца во вреќа за цевки со груба млазница, пополнете ги празните половини од јајцата и посипете со малку црвен пипер. Измијте го магдоносот и украсете ги јајцата со него.
Време на подготовка: 20 минути
Калории: 124 kcal по порција
Автор: Редакциски тим на FitundGesund
Информации за авторот: Медицински уредници и новинари
Создадено на: 11/10/2009
Ревидирано на: 24.11.2015 г.