Полнети лигњи во рерна; Бакни ја мојата тава

лигњи - 1 кг
100 гр ориз басмати
1 чешне лук
1 кромид
1 лажица маслиново масло
1 полу лута пиперка
1 куп магдонос
30 гр суво грозје
сол бибер

за сосот
1 кг домати
1 лажица маслиново масло
1 чешне лук
1 кромид
1 лажичка кафеав шеќер
1 лажичка сушен босилек
сол бибер

сос од домати - како и обично - се стврднав во лажица маслиново масло, ситно исечен лук и кромид, додадов излупени и ситно исецкани домати, сол, бибер, шеќер и варени додека не завршам. сос кон крајот го додадов исушениот босилек.

Јас ги исчистив лигњите и ги одделив пипалата од телото.
Во тава, ставете ситно сецкан лук и кромид во лажица маслиново масло. откако малку поруменија, додадов исецкани пипала од лигњи, оризот и полу-лутата пиперка, сè чував на оган околу 3 минути, ги прилагодив солта и биберот и ги оставив настрана, потоа го додадов ситно исечканиот магдонос и сувото грозје.
Јас ги наполнив лигњите со горенаведениот фил, ги фатив со чепкалки за заби, ги ставав во сад отпорен на топлина, ги капев во веќе направениот сос од домати и ги ставав во рерна околу 30 минути.

Излегоа 3 дарежливи порции.
дел од полнети лигњи има 628 калории.

---