Полнети модри патлиџани со мелено месо - брзи рецепти со ниски хидрати

Совршен со диета со многу маснотии во кабината! И овој вкусен рецепт за полнети модри патлиџани со мелено месо исто така обезбедува добра помош на протеини. Оние кои сакаат модар патлиџан ќе го сакаат ова јадење. Времето за подготовка е кратко, бидејќи рерната работи тука најмногу и има повеќе време за уживање во храната:-).

За 2 порции полнети модри патлиџани со мелено месо:

2 големи модри патлиџани
400 гр мешано мелено месо
1 кромид (приближно 80 гр.)
1 чешне лук
10 гр бор ореви
50 гр доматна паста
1/2 лажиче зачин ким
1 лажичка зачин црвен пипер, благородна слатка
Бибер сол
Италијански билки
2 лажици маслиново масло или масло од чили (за четкање на модар патлиџан)
100 гр природен јогурт

Подготовка:

Загрејте ја рерната на конвекција од 160 °.
Во меѓувреме, измијте ги патлиџаните, исечете ги на половина по должина, издлабете ги и ставете ги во сад за печење.
Во нелеплива тава испржете го меленото месо без да додадете маснотии додека не порумени.
Излупете го кромидот и чешнето лукче, исечете ситно на коцки и додајте го на мелено месо.
Штом кромидот е про areирен, додадете ги зачините (ким, црвен пипер, бибер и сол) и доматната паста и измешајте сè добро.
Печката сега треба да биде на правилна температура. Внатрешноста на преполовените модри патлиџани измијте ја со четка за пециво и малку маслиново масло или масло од чили и оставете ги да се готват во рерна 15 минути.
По 15 минути, пополнете ги модри патлиџани со мешавина од мелено месо, посипете ги боровите ореви и оставете ги да се готват во рерна уште 15 минути.
Се шири природниот јогурт врз целосно зготвените модри патлиџани и се украсува со неколку италијански билки и црвен пипер во прав.
Послужете и уживајте во полнети модри патлиџани со мелено месо.

Нутриционистички вредности:

По порција (1/2): Kcal 739 | Јаглехидрати 14,7 g | Маснотии 51,0 g | Протеин 47,6 гр
На 100 гр: Kcal 125 | Јаглехидрати 2,5 g | Маснотии 8,7 g | Протеин 8,1 гр

Совет: Откријте повеќе рецепти за мелено месо овде

Полнети модри патлиџани со мелено месо:
3,57 од 5 поени врз основа на дадени 7 гласови.

* Јас користам рекламни врски на мојата веб-страница кои се јасно означени како рекламирање или по име или со логото на Амазон. Добивам мала провизија кога купувате производ преку мојата веб-страница. Производот повеќе не ве чини цент. Само ми гарантира дека ќе можам и понатаму да ви ги нудам моите рецепти за ниски хидрати, целосно бесплатно.

Остави коментар откажете одговор

За мене

Јас се викам Катлин, работам цело време со маркетинг и во слободно време сакам да се занимавам со спорт и здрава исхрана. Особено ми се допаѓа спортот на фитнес и трчање, тука навистина можам да се исцрпам.
Се разбира, спортот исто така ја вклучува и вистинската диета: Открив ниски хидрати пред неколку години; овој вид диета ми помага да водам здрав и тенок живот. И тоа без некои поголеми ограничувања.
Се надевам дека уживате во готвењето на моите омилени рецепти!