Полнети печурки, рецепт за пост - Кулинарски рецепти со inaина Брадеа
Полнети печурки, едноставен рецепт, ефтино, посно, печено или скара се исклучително популарни мезе, едноставен рецепт за кој не е потребна многу вештина.
Меки и сочни печурки, исполнети со мешавина од зачини и сецкани опашки. Лудило! Лесни се за правење, убави се, го привлекуваат вниманието на вечерата и брзо исчезнуваат од плочите.
Печурките се многу вкусни и од нив можете да готвите толку многу вкусни јадења. Во нашата куќа секогаш имаме печурки во фрижидер или замрзнувач. Многу добрите се уште се подготвуваат.
Имам десетици рецепти за печурки тука: супи, чорби, јадења, јадења, конзерви
Кои состојки ги користиме за полнети печурки, едноставен, ефтин, посен рецепт?
- 1 кг поголеми печурки, да имате убави, големи капи
- 1 мал кромид, околу 100 гр
- 50 мл маслиново масло
- 1 лажичка сол
- 1 врв за нож свежо мелен пипер
- патруњел, марар
- сок од 1 лимон
- 2-3 чешниња лук
Како да подготвите полнети печурки, едноставен, ефтин, посен рецепт?
1. Исчистете ги печурките, скршете го грбот, исечете го дното таму каде што се мелени. Измијте со млаз ладна вода, брзо, за да не впиете многу вода. Исцедете ги салфетките.
2. Опашките ситно исецкајте ги, заедно со кромидот и зелениот зеленчук.
3. Ставете го маслото во тава и додадете кромид и стебленца од печурки. Врие додека не омекне. Печурките ја оставаат својата вода, така што зеленчукот нема да се пржи, но ќе биде убаво задушен. Оставете да се олади.
4. Ставете ги капачињата печурки во плехот и посипете сол и бибер во секоја капа, многу малку. Посипете со сок од лимон.
Полнети печурки, едноставен, ефтин, посен рецепт
5. Над смесата од кромид и печурки додадете околу 1 лажица сецкани зеленило (копра и магдонос), сол и бибер, мелен лук.
6. Поделете го полнењето на сите капи.
7. Покријте го плехот со алуминиумска фолија, да не ги допирате печурките или со капак и однесете сè во рерна. Печете ги печурките на 220 степени околу 20 минути. Скоро максимален пожар во гасни печки.
8. Извадете ја фолијата и оставете ја да порумени уште малку.
9. Ставете на чинија, украсете со зелени лисја, домати на коцки, бугарска пиперка, маслинки
Совети од inaина Брадеа
На филот можете да додадете и рендан морков, бугарска пиперка, парчиња маслинка, босилек или оригано, суви или свежи домати, мелени ореви, малку бело вино, околу 50 мл.
Добар апетит и зголемување на готвењето едноставни и вкусни рецепти!
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Полнети печурки, рецепт за пост