Полнети пиперки со ширатаки Рајс - начин на Саси со GetFit фитнес
Полнетите пиперки беа едно од моите омилени јадења како дете. Дома сите ги сакаа и затоа беа доста чести. Барем така се сеќавам на тоа. Тогаш, се разбира, се служеше со ориз, денес ја јадам варијантата со малку јаглени хидрати со ориз „Ширатаки“.
Полнети пиперки со ширатаки ориз
Време на чекање 50 минути
Време на работа 15 минути
Број на порции 1 порција
Калории (1 порција) 450 kcal
состојки
- 100 гр мелено говедско месо
- 50 ml крем за готвење со 7% маснотии
- 1 парче пиперки
- 200 мл домати, сецкани
- 25 гр рендано сирење, 14% маснотии
- 25 гр кромид
- 200 гр ширатаки ориз *
- 1 дршка свежо оригано
- 1/2 кафена лажичка Хариса *
- лук
- Сол, бибер, благ пиперка во прав
подготовка
Следно, ставете ги бујните домати во голем тенџере. Додадете оригано и кремефин исто така.
Што е Ширатаки?
Ширатаки доаѓа во форма на ориз и разни видови јуфки. Тие се познати и како тестенини од конјак или ориз од коњак и често се нарекуваат тестенини без калории. Тие се прилично невкусни, немаат калории и содржат јаглени хидрати, масти или протеини. Сепак, тие содржат влакна, што ги прави да се чувствуваат добро. Тестенини или ориз од ширатаки се прават од коренот коњак. Тие можат да се најдат во Јапонија, Кина и Југоисточна Азија. Мирисот е опишан како малку рибен. Меѓутоа, кога ќе го исплакнете со чиста вода, тој исчезнува целосно.
Мислам дека конзистентноста на тестенините „Ширатаки“ се навикнува, тие се релативно цврсти. Оризот Ширатаки е многу мал и затоа конзистентноста е доста добра. Јас навистина го сакам. Бидејќи е без вкус, добро одговара со секое јадење.
Полнети пиперки како мама?
Секако, најдобро има вкус кај пиперките на мама и мајка со цигански сос, кој исто така често го готвев. Но, денес создадов своја верзија.
Јас скоро секогаш земам мелено говедско месо затоа што ми се допаѓа најдобро. Но, можете да користите и мешано мелено месо. За зачини, сакам да користам Хариса, топла паста за зачини од Северна Африка. За една порција користев околу 1 половина лажичка. Ако ви се допаѓа зачинето, можете да земете и повеќе. Ако немате хариса при рака, можете да користите и доматна паста. Овде можете да бидете малку дарежливи, би зел 1 лажица масло и зачинив малку повеќе со бибер и црвен пипер во прав. Се разбира, можете да користите и други зачини, исто како што сакате.
Во рецептот, спецификациите се дадени за 1 порција. Можете да го прилагодите ова со кликнување на малку подолу до „Број на порции“ 1 кликне Потоа можете индивидуално да го поставите посакуваниот дел и состојките автоматски да се прилагодат. Практично, нели?
Сè уште ги сакам следниот ден. Можете исто така да ги замрзнете за да можете да задржите мало количество набавка. Значи, имате нешто вкусно на масата, ако не сакате да готвите. И, ако семејството јаде со вас, но не го сака Ширатаки, можете едноставно да готвите ориз за нив.