Полнети слатки компири

Вкусен рецепт, погоден и за ручек и за вечера, полнети слатки компири се совршени во диетата препорачана за ендометриоза.

Секако, зависи од тоа што ќе изберете за фил, но подолу е мојот адаптиран рецепт, плус неколку совети и трикови што можете да ги користите.

состојки

3-4 помали слатки компири
¼ морков
¼ жолта или црвена бугарска пиперка (или малку од секоја, за поголемо естетско влијание)
2-3 парчиња тиквички потоа исечете ги на коцки
½ домат, излупен, стопен малку на оган и потоа исечен на коцки (ако имаш, можеш да ставиш и суви домати)
Connection врска со магдонос
сол бибер
мелени или исецкани ореви (по избор)
маслиново масло (по избор)

Начин на подготовка

Измијте го и излупете го слаткиот компир.

Исечете ги на половина, попречно и ставете ги на скара за пареа.

Потоа, грижете се за зеленчукот: измијте го и исечете го на коцки.

Ставете ги сите во тава на оган и зацврстете ги малку со 1 лажичка маслиново масло и малку ладна вода. Не користев масло, додадов само ½ шолја ладна вода и нека се варат малку. Додадов сол и бибер.

Кога компирот е подготвен, ставете го на чинија, оставете го да се олади малку, а потоа направете мала дупка на средина. Како резултат на компир дел, исечете го на коцки и додадете го во мешавина од зеленчук.

Пополнете ја средината на компирот со мешавина од зеленчук, украсете со малку ситно сецкан магдонос и одозгора посипете мелени ореви или сецкани ореви. Овој пат, го немав, но следниот пат ќе ја вклучам и оваа состојка.

Дали знаевте дека за здрава овулација, а со тоа и здрав и редовен менструален циклус, се препорачува вклучување на здрави масти и добри јаглехидрати во исхраната, а слаткиот компир е богат извор на јаглени хидрати препорачан во нашиот случај за пациенти со ендометриоза? За ова, сепак, во друга статија.
Дотогаш, уживајте во овој рецепт!

напис од Марина Расновеану

---