Полнети тиквички - одлично семејно јадење за млади и стари
Совршена обработка за поголема тиквичка
Ги пронајдовме првите „џиновски“ тиквички во нашиот кревет. За среќа, сè уште беше добро и можеше да се обработи. Понекогаш тиквичките стануваат горчливи ако созреат премногу долго.
Јас ги наполнив тиквичките со мелено месо и ги зготвив на крем и сос од домати. Замислувам дека е вкусно на чист сос од домати. Потоа, јуфките или оризот исто така одат добро како гарнир.
- за 2-3 порции:
- Што е можно повеќе големи тиквички
- 300 гр мешано мелено месо
- 1 кромид (коцки)
- малку сирење
- за сос: 200 гр крем, приближно 100 мл зеленчук и домати или сецкани домати наместо кремот
- Зачини, сол, бибер
- Загрејте ја рерната (180 степени, конвекција)
- Измијте ги тиквичките, исечете ги на половина и внимателно извадете ја пулпата со лажица
- Во сад измешајте го меленото месо со околу половина од мекото месо од тиквички и кромидот исечен на коцки
- сезона (сол, бибер, оригано)
- Измешајте во сирењето
- Ставете преполовени тиквички во сад за печење и наполнете ги со мелено месо
- Во садот за печење додадете ги кремот, густинот и доматите
- Покријте со алуминиумска фолија и печете околу 30 минути
- Отстранете ја алуминиумската фолија и печете уште 15-20 минути
За децата, направив неколку мали ќофтиња и издлабив малку пулпа од тиквички таму. Значи, помалку се жалеше на
Повеќе рецепти за тиквички можете да најдете на блогот.