Полнети тиквички со киноа • Готвење-мит

Од Моника Лампинг

За вашата протеинска диета, тиквичките исполнети со киноа се одлични за ручек. Зеленчукот едноставно го заокружувате со домашен кварк кромид-лук. Вкус е неверојатен и ви обезбедува многу витални супстанции.

Трошење на времето нормално
Медиум на тешкотија
Нутритивна вредност 540 Kcal/порта.

состојки

40 гр киноа
Билна сол и бибер
2 средни тиквички
4 цреши домати
150 гр двојно крем сирење
1 лажица мелено ленено семе
1 лажица мелени бадеми
1 мал црвен кромид
1 чешне лук
500 гр кварк со малку маснотии

подготовка

Гответе ја киноата во согласност со упатствата на пакетот и потоа оставете ја да се излади околу 30 минути. Зачинете со билка сол и бибер.

Загрејте ја рерната: електричен шпорет: 200 ° C/конвекција: 175 ° C/гас: ниво 3. Измијте ги и исчистете ги тиквичките, исечете ги на половина по должината и извадете ги семето со лажица. Измијте домати, исечете ги на половина, јадро и исечете ги на мали коцки.

За полнење, ставете крем сирење, киноа, домати на коцки, ленено семе и мелени бадеми во сад за мешање, измешајте добро и зачинете со билка сол и бибер. Истурете ја смесата со киноа кајмак сирење во половини од тиквички.

Во меѓувреме, излупете го кромидот и лукот и исечете ги на ситни коцки за кваркот кромид и лук. Измешајте го кваркот и зачинете со билка сол и бибер.

Ставете ги пополнетите тиквички на плех обложен со хартија за печење и печете во загреана рерна околу 25 минути. Послужете ги полнетите тиквички со кваркот кромид и лук.

Добар апетит!

Се вклопуваат здрави

Зошто рецептот е здрав:

Киноата има многу заедничко со житото, но се смета за псевдо-жито, бидејќи припаѓа на семејството на гуски, па затоа е тесно поврзано со спанаќот, швајцарската блитва и цвеклото. Киноата се карактеризира со високо квалитетни протеини, а со тоа и есенцијални аминокиселини и со неговата висока содржина на железо и магнезиум.
Во споредба со обичниот кромид, црвениот содржи околу двапати повеќе антиоксиданти. Покрај тоа, постојат различни флавоноиди, вклучувајќи кверцетин и антоцијанин, кои би требало да помагаат при воспаление.

Како да се ослободите од калориите:

69 мин. Трчање пливање

49 мин. Пливање возење велосипед

60 мин. Велосипедизам танцување

Скоцкањето слатки беше најголемото нешто за квалификуваниот екототролог дури и како дете. Рано го презеде производството на торти и курви дома - така што секогаш беше близу до садот за тесто. Нејзиното децениско експертиза и 16 години уредник во добро познато списание за храна ја прават наш експерт за готвење и печење.