Торта со лешник и брусница од ДаниелаКербер43
состојки
- 125 гр путер
- 200 гр шеќер
- 4 јајца
- 200 гр лешници
- 1 лажица масло какао во прав
- 1 лажичка Прашок за пециво
- 250 гр диви брусница
- 600 гр крем
- 3 пакувања стабилизатор на крем
- 3 пакувања ванилин шеќер
- 150 гр лек за темно чоколадо
2ч 40 мин
лесно
подготовка
Тесто за основата на орев
Лекот во даде 15 сек. Исецкајте ги сите 6 ситно во сад.
Мелење на лешниците во 7 сек. 8 и префрлете ги во сад.
Загрејте ја рерната на 170 степени.
Измешајте го путерот со шеќер 20 секунди додека не стане пена.
Потоа додадете јајца, лешници, прашок за пециво и какао во прав 15 секунди, мешајте 5-6 часа. Ставете го тестото во подмачкана тава со форма на пролет (со дијаметар од 26 см) и печете 40 минути.
(Нека се излади дното)
Извадете го ладното дно од калапот.
Измијте го дното со брусницата.
(Вметнете ја пеперугата) во кремот со крем зацврстувач и ванилин шеќер Св. 3 (не е наведено време) додека не се вкочи.
3 лажици Преклопете го бањскиот третман во кремот.
Се шири кремот во форма на купола на брусницата и се посипува со остатокот од лекот низ целиот крем, така што тортата е целосно покриена (исто така и на работ).
Ставете ја тортата во фрижидер еден ден за да може да се провлече.
