Полски рецепт за салата од компири со мајонез

Фото: StockFood/Laniak, Малгората

Вегетаријанска, а сепак толку срдечна и полна: полска компир салата со зеленчук, јајца, мајонез и многу повеќе.

Вистинска класика на популарната полска кујна: срдечна салата од зеленчук со мајонез. Со нашиот рецепт можете сами да ја навестите оваа специјална салата со компири, јајца, грашок, сенф, мајонез и други избрани состојки.

Состојки за 4 порции:

• 3 јајца
• 1 кромид
• 200 гр клубенот целер
• 300 гр восочни компири
• 200 гр моркови
• 400 мл зеленчук
• 150 гр кисела краставици
• 100 гр грашок (може)
• 100 гр пченкарни јадра (може)
• 1 јаболко
• 4 лажици мајонез
• 2 лажици сенф средно жешко
• сол
• бибер од мелницата
• свежи билки за гарнир

По порција околу:

• 362 ккал
• 13,6 g маснотии
• 25,8 g јаглехидрати
• 11,1 g протеин

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Варете ги јајцата силно околу 10 минути. Во меѓувреме, излупете и исечете коцки на кромид, целер, компири и моркови.
2. Гответе го целерот, компирот и морковот во супа 8-10 минути, а потоа исцедете го, исцедете го и оставете го да се излади. Изгаснете, излупете и исечкајте ги јајцата.
3. Засечете ги краставиците; Исцедете го грашокот и пченката. Излупете, јадро и исечете го јаболкото и се мешајте со мајонез и сенф.
4. Додадете ги сите подготвени состојки, измешајте ги заедно и потоа зачинете по вкус. Наредете ја салатата во чинии и украсете со свежи билки.

Дали ви се допадна нашиот Рецепт за полска салата од компир со мајонез и зеленчук како? Откријте повеќе вкусни јадења во домашен стил и софистицирани рецепти за салати за секој ден. Дали ја сакате полската кујна? Потоа, испробајте го нашиот рецепт за полски садови за зелка или вкусно пироги руски.

---