Помагање рака во делот од храната што ја јадете
Едноставен начин за правилно управување со делот од храната што ќе јадете е да ги земете димензиите на вашата рака како единица за мерење.
Можете да изгубите број на килограми што ги имате, но исто така можете да ја одржувате вашата тежина кога сте задоволни од вашата големина, имајќи персонализирано мени. Почнувајќи од составот на менито со хранлива и здрава храна, количината на храна што ја јадете е исто така неопходна. Но, затоа што е тешко секогаш да имате скала за храна или да ја знаете тежината означена за секој вид храна, вреди да се знае дека вашата рака може да биде добра единица за мерење.
Од протеини до јаглехидрати и масти
Дланката ја означува големината на количината на протеини, големината на тупаницата покажува дел од зеленчук или зеленчук, она што го вклучувате во средината на дланката го одредува делот од јаглехидрати, а прстите помагаат да го изберете вистинскиот дел од маснотиите. Почнувајќи од овие траги, можете да креирате сопствено мени. Применете ги овие принципи без разлика дали сте дома, на посета или во ресторан. Лесно се паметат и применуваат.
Табела на делови од храна
ПАЛМ (протеин) - печено свинско, говедско, пилешко, риба. Истиот принцип на големина на дланка се однесува на количината мешунки (грав, грашок, леќа, наут), но и јајца.
СРЕДЕН ПАЛМ (јаглехидрати) - овошје, житарици, тестенини, пченка, компири, храна со скроб, бисквити.
Тупаница (зеленчук) - зелена салата, лисја од спанаќ, брокула, морков, итн.
ПРЕСТАВЕН СОВЕТ (масла) - путер, мајонез, масла.
Еден прст (дебел) - огромното мнозинство на сирења мора да се консумира во количина со еден, максимум два прста; прелив за салата.
Глобални предупредувања
Според мониторингот на американски и британски специјалисти, дел од храната што во моментов се смета за нормална големина е многу поголема од последните две децении. Американското здружение за рак тврди дека луѓето јадат пет пати повеќе од препорачаната порција тестенини, што треба да биде со големина на тениско топче.
Истражувачите на Одделот за исхрана на универзитетот во Newујорк тврдат дека колачите биле помали пред десет години, а мафините тежеле и до 3 пати помалку. Додека британската фондација за кардиологија предупреди дека полу-подготвените делови од храна во англиските супермаркети се надвор од контрола. На пример, полу-готово пилешко со ориз е 53% повисоко отколку во 1993 година. Дебелината и срцевите заболувања се едни од најчестите болести предизвикани од прејадување.
Можете лесно да ја процените храната
„Многу луѓе се исплашени од идејата за мерење храна кога сакаат да изгубат тежина. Точно е дека во зафатен распоред, тоа е сè што ви треба, но така најдобро знаете колку јадете. Откако ќе формирате некои визуелни сигнали, ќе ви биде многу полесно да ги користите мерките, како што е вашата сопствена рака. Ова ќе ви овозможи лесно да оцените добар дел од храната што ја јадете. Денешните делови станаа многу поголеми отколку што требаше или требаше, особено што нивото на физичка активност значително се намали. Затоа, проценете ја секоја порција со она што го имате при рака - т.е. вашата сопствена рака. ' (Д-р Шербан Дамијан, акредитиран нутриционист во ЦИО, Центар за исхрана на Суперфит)