Помала целандин - вистинска бомба со витамин Ц! Кралици на зелените

Celandine (Ranunculus ficaria) припаѓа на фамилијата масици и е една од првите диви билки што може да се вметнат во исхраната. Веќе е средина на март Може да се најде на влажни ливади, во грмушки, жива ограда или густи листопадни шуми и рабови на шумите и има прекрасен вкус во салати, намази од урда, преку закуски или јадења од компири.

Помала celandine може само до цветни (жолта боја), бидејќи станува токсичен потоа. Пред тоа, сепак, тоа е точно Бомба со витамин Ц., што апсолутно треба да се спротивстави на пролетниот замор. Не беше за ништо што некогаш беше дел од одредбите за патувања по морски патувања и, заедно со кисела зелка, спречи скорбут, болест со недостаток на витамин Ц што им се закануваше на морепловците на долгите патувања.

Вака ја препознавате тревата:

На Листово стебло потпреме кон земјата.
На Листово стебло се долги.
На заминува се во облик на срце.
На Лист маргина е слабо заби.
На цут има помеѓу 8 и 11 ливчиња и 3 sepals.

Дали сакате да дознаете повеќе за дивите билки? Потоа, известете ме во коментарите!