Помалку болести преку здрава исхрана ЕУ размислува да воведе „данок на месо“ -
Со новата стратегија од фарма до вилушка, Комисијата на ЕУ сака да промовира поздрава исхрана преку даночни олеснувања. Планот е дочекан со скептицизам во Германија.
Веќе на почетокот на нејзиниот мандат, комесарот на ЕУ за здравство и безбедност на храна, Стела Киријакидес, истакна дека иако двете области не одговараат на поделбите на повеќето национални министерства, според вас, двете теми не треба да се разгледуваат одделно една од друга.
Во средата, Кипарката го потврди ова кога ги презентираше биолошката разновидност на Комисијата и стратегиите од фарма на вилушка, кои пак се дел од „Зелениот договор“ на Комисијата, чија цел е Европа да биде неутрална во климата до 2050 година.
[Водете сметка за работите: Секое утро од 6 часот изутрина, главниот уредник Лоренц Маролт и неговиот тим известуваат за најновите случувања во билтенот „Тагсшпигел“, „Чек Поинт“. Регистрирајте се сега бесплатно: checkpoint.tagesspiegel.de.]
Тековната пандемија на САРС-КоВ-2 со привремено прекинато снабдување и производство на ланци ја покажува важноста на функционирањето и, пред сè, одржливото снабдување со храна за здравјето на граѓаните, рече Киријакидес. Затоа, задачата на ЕУ мора да биде „да им гарантира на граѓаните пристап до соодветно снабдување со прифатлива храна“, како што е наведено во трудот што Комисијата го испрати до земјите-членки и парламентот во средата.
Намалувањето на оптоварувањето со болести на околу 500 милиони граѓани на ЕУ преку подобрена диета е една од клучните проблеми на предлогот, што треба да послужи како еден вид скрипта за понатамошни иницијативи на Комисијата во следните години.
Трудот првенствено се однесува на длабока промена во земјоделството, т.е. пред сè на здравјето на земјоделските животни, растенија и области и екосистемите. До 2030 година, употребата на пестициди ќе треба да се преполови, а употребата на ѓубрива да се намали за 20 проценти - а четвртина од површината потоа треба да се користи за органско земјоделство.
„Системите за храна се важни причини за климатските промени“, рече Кирјакидес. Одржливоста има своја цена, „но цената на неактивноста ќе биде уште поголема за сите нас.“ Во однос на здравствената политика, сепак, две други области веројатно ќе имаат подиректни ефекти.
Целта е да се забави ширењето на отпорност на антибиотици преку масовно намалување на употребата на антибиотици при размножување на животни. И со пандемиското ширење на кардиоваскуларни болести и други болести преку нездрава исхрана треба да се спротивстави на финансиски и едукативни мерки што доведуваат до помалку потрошувачка на месо, сол, шеќер и маснотии.
Рак како резултат на нездрава исхрана
33.000 смртни случаи низ цела ЕУ се предизвикани од „прекумерната и несоодветна“ употреба на антибиотици во земјоделството, а има и „значителни здравствени трошоци“. Затоа, треба да се преземат мерки за намалување на продажбата на антимикробни агенси кај добиток и во аквакултура за 50 проценти до 2030 година. „Новите регулативи за ветеринарни лекови и лекови за добиточна храна обезбедуваат широк спектар на мерки за постигнување на оваа цел“.
Но, пред сè, станува збор за промена на навиките во исхраната на многу граѓани на ЕУ, според весникот, кој во овој контекст првенствено се однесува на две групи: оние луѓе кои не можат да си дозволат здрава храна и оние кои, но се премногу слабо информирани.
Околу 33 милиони граѓани на ЕУ не можат да си дозволат целосно квалитетен оброк дури и секој втор ден и голем број луѓе зависат од помошта за храна. Не беше неухранетост, туку повеќе неухранетост што доведе до повеќе од половина од населението со прекумерна тежина, со придружни здравствени последици.
[Гледајте ги најновите случувања во вашата населба во Берлин. Известуваме бесплатно и компактно во нашите билтени во областа Тагесшпигел: people.tagesspiegel.de.]
Се проценува дека еден од пет смртни случаи во ЕУ умира предвреме од последиците на нездравата диета, особено од кардиоваскуларни болести, но и од рак. Борбата против ракот е еден од другите големи проекти на Киријакидес и Комисијата.
„Генерално, европската диета не одговара на националните препораки за исхраната“, се вели во трудот, а „здравата опција не е секогаш најлесната“. Додека во ЕУ „просечното внесување на енергија, црвено месо, шеќер, сол и масти продолжува да ги надминува препорачаните максимални нивоа, потрошувачката на цели зрна, овошје и зеленчук, пулсира и ореви е несоодветна“.
До крајот на 2023 година, Комисијата објави дека има намера да претстави законски предлог за поодржливо производство на храна. Во Германија - каде што Алди штотуку објави дека ќе продава месо уште поевтино во иднина, а сè поскапите шницели се насловни во насловите - овој проект треба да понуди голем политички потенцијал за конфликт.
Молба за „данок на месо“
Комисијата предлага задолжително обележување на хранливите информации на предната страна на пакувањето храна - цел што ја споделува германската министерка за земјоделство Јулија Кликнер (ЦДУ), но таа сака доброволен модел.
Далеку порешителна е, сепак, целта на Комисијата да ја поскапи здравата храна поевтина и нездрава, особено месото. „Даночните стимулации треба да го поттикнат преминот кон одржлив систем на храна и да ги охрабрат потрошувачите да изберат одржливо и здраво јадење“, се вели во него.
Земјите-членки би можеле, на пример, да имаат овластување да поевтинат органско овошје и зеленчук со намалување на стапките на ДДВ. Од друга страна, земјите-членки треба да обезбедат во своите даночни системи „дека цената на различната храна ги рефлектира нивните реални трошоци во однос на употребата на ограничени природни ресурси, загадувањето на животната средина, емисиите на стакленички гасови и другите надворешни влијанија врз животната средина“. На крајот на краиштата, ова би значело „данок на месо“, кој стана политичко поле за борба.
Видео
Политика Европа глад за месо гори пожари во регионот Амазон
Во првата реакција, министерот за земјоделство Кликнер во средата изјави дека „теоретските барања се усогласени со практиката и секојдневната работа на фармите“, дека „основната задача на земјоделството е да произведува храна“.
Таа гледа „потреба за дискусија“ за „како ќе се спроведат понатамошните мерки на стратегиите - кои беа презентирани денес без Комесарот за земјоделство“. Во претседателството на Советот на Германија, кое започнува во јули, сега мора да се работи за „создавање неопходна рамнотежа на интереси“.
Воздржаност во Бундестагот
Рајнер Спиринг, портпарол на земјоделската политика на парламентарната група на СПД, изјави на барање дека гледа „многу добри пристапи“ во предлозите. Минатото лето, Спиринг беше еден од оние политичари кои предложија повисоки цени на месото со елиминирање на намалената стапка на ДДВ. „Во овој поглед, би се согласил на сите сугестии за поискрено одредување на цените на месото, под услов дополнителниот приход да се искористи за модерно, животинско и еколошко земјоделство.
Харалд Ебнер, претседател на Зелените во комитетот за исхрана на Бундестагот, го поздрави фактот дека „трошоците за штета на животната средина, нелојалните плати итн. Се конечно фабрикувани“, но тоа исто така би значело дека „дампингот ќе стане поскап, меѓу другото и преку повисоки стандарди, на пример во сточарството. преку даноци на СО2 и пестициди “.
За Карина Конрад, претседателка на ФДП во комитетот, „влијанието на стапката на ДДВ врз однесувањето на одржливото купување предизвикува многу прашања. Дали здравите домати од Шпанија тогаш се оданочуваат различно во зима од здравите домати од Холандија со цел да се рефлектираат различните аспекти на одржливост? “
повеќе на оваа тема
Дискусија за ефтиното месо „Повисоките цени не водат автоматски до благосостојба на животните“
И левата претседателка Кирстен Такман рече дека „намалувањето на ДДВ за поддршка на здрава и одржливо произведена храна може да биде опција“. „Сепак, сегашното намалување на ДДВ на тампоните покажа дека ефектите во мртва тежина се значителни - затоа мора да се дискутира и за рамнотежата на моќта во синџирот на снабдување“.