Пополнете (архива)
Користење на фотографии како апетит
Од Удо Полмер
Само да гледате слики со вкусна храна треба да ве исполнува - ова е резултат на истражувачката работа на американските универзитети, кои се најдоа во јавните медиуми. Го прашавме нашиот скептик Удо Полмер дали и тоа ќе му помогне. Еве го неговиот коментар.
Најпосле се најде диета која поминува без храна - не, не нултата диета, која веројатно се нарекува само затоа што е бесмислена, туку онаа што сега доби дури и научно осветување. Истражувачите откриле преку експерименти врз луѓе дека откако прегледале шарени слики со солени закуски, тие јадат помалку солени кикирики отколку со другите секвенци на слики со храна.
За искусните маркетинг психолози на два универзитета во САД е јасен случај на „оптичка сатурација“. Сликите ќе му се појават на мозокот како да ги пробал сите оброци. Покрај тоа, ефектот на презаситеност не се однесува само на индивидуални јадења, туку и на целиот вкус, според шефот на експериментот, професорот Рајан Постариот.
Ова е длабок рез во нашата слика за човекот. Пред оваа студија, нашата уста се напои кога видовме вкусна храна, сега нашиот јазик се држи до покривот на устата. Каков фатален ефект ќе се одвива рекламирањето на пивото во вечерната телевизиска програма кога воодушевените господа цицаат чаша пиво: публиката го напушта Пилс и срамно се лизнува од чашата со вода. Ако тезата на потрошувачите психолози е точна, тогаш рекламирањето цигари може да го обесхрабри пушењето. Навистина, истражувачите препорачуваат професионалци за маркетинг и рекламирање да не ја прикажуваат храната премногу често. Во спротивно клиентите би можеле да бидат сити пред да купат дури и.
Пред да ја направиме оваа теза наша, да погледнеме бргу во студијата: 63 случајно присутни студенти беа регрутирани како тест-субјекти. Потрошувачките психолози прво им покажаа многу фотографии со чипс и гевреци, а потоа пред нив ставија чинија солени кикирики. Првата мисла за жив студент на половина пат е, аха, тие сакаат да тестираат дали јадам кикирики ако претходно сум видел десетина фотографии со чипс. Колку глупаво! Повеќе сакам да ги држам рацете од тоа. Фактот дека ефектот бил посилен со 60 слики отколку со 20 не е многу изненадувачки, бидејќи по 60 слики нервозата за досадната глупост-тест глупост ја надминува.
Како што би имала среќа, има тежок уредник во тековниот број на специјализираното списание кое го објави споменатиот обид. Во него авторот, економист, жали за ужасната безначајност на истражувањата на потрошувачите. До денес, таа тешко постигна нешто сериозно. Но, можеби психолозите сакаа само да тестираат кој паѓа во оваа глупост. На крајот на краиштата, многу медиуми го најдоа обидот прекрасен и резултатот веродостоен, на крајот на краиштата, може да се умори од гледање тапети. Наскоро, извештаите направија кругови како што се „Фото диета: тенки слики со храна“ или „Фотографии како апетит“.
Во секој случај, вниманието на публиката беше успешно разбудено. Присутни беа и експертите за диети и здрава исхрана. Тим од екотрофолози и специјалисти веднаш објавија практичен совет на Интернет: „Ако сакате да грешите одредена храна, како слатки или закуски, може да помогне да ги погледнете на бројни слики и со тоа да ја намалите, па дури и да ја запрете потрошувачката“. Како сиромашен грешник, се прашувам дали експертите веќе размислувале да користат соодветни слики за да задоволат и други грешни мисли?
Идиосинкратичниот обид на потрошувачите психолози покажа барем една работа: Тие успеаја експериментално да докажат дека колку и да е апсурдна студија, нашите експерти за диета благодарно чукаат на секое парче колбас што висат пред носот. Уживајте во оброкот!
Фам МТ: Седумте гревови на потрошувачката психологија. Весник на потрошувачите психо-ло-2013 година; 23: 411-423
САТ Д: Диета со фотографии: Тенка преку јадење слики. Берлинер Цајтунг, 9 октомври 2013 година
Ларсон ЈС и сор .: Заситеност од сензорна симулација: Евалуацијата на храната ја намалува радоста на слична храна. Весник на психологија на потрошувачи 2013; epub пред печатење