Поради здраво, држете се подалеку од ова овошје

Кој сака да живее и да јаде здраво, мора да јаде многу овошје? Всушност, ова правило не се однесува на сите видови овошје. Некои видови и форми на овошје се помалку погодни за консумирање во поголеми количини.

Само по себе, се разбира, овошјето генерално не е нездраво, но одредени видови овошје, па дури и некои овошја можат да имаат негативни ефекти врз здравјето. Ние ќе ви кажеме кои се тие: Треба да го избегнувате ова овошје.

Дали овошјето е секогаш здраво? Да и не

Дневната потрошувачка на овошје е дел од секоја балансирана и здрава исхрана. Но, исто така, може да тргне наопаку со потрошувачката на овошје.

Нутриционистичките организации препорачуваат јадење најмалку две порции овошје на ден. За илустрација: Една порција овошје е приближно иста како банана или две грст бобинки. Организацијата на потрошувачи „Фудвоч“ дури повикува да се укине ДДВ-то за овошјето за Германците да можат да се хранат поздраво. Но, не секое овошје е погодно за здрава исхрана. Ние ќе ви кажеме кое овошје треба да го избегнувате и зошто.

грозје

Грозје, милениумски култивирани плодови - воопшто не е толку здраво? Според нутриционистката ennенифер Хиланд од клиниката Кливленд, вкусното овошје може да се јаде само во мали количини, во спротивно може да биде штетно за здравјето. Причината за ова е едноставна.

Според Хајланд, грозјето е исто така многу богато со шеќер и малку влакна. Фактот дека грозјето има и практична форма за закуска помеѓу оброците, го зголемува ризикот по здравјето уште повеќе. Поради нивната големина на залак и висока содржина на шеќер, постои ризик да се јаде многу грозје за краток временски период, што може значително да го зголеми нивото на шеќер во крвта и на тој начин да промовира болест.

Но, не мора да одите без грозје, бидејќи постојат начини да се намали овој ризик. На пример, не треба да ставате цели грозје на вашата чинија, туку да ги делите бобинки за да јадете помалку од нив. Нутриционистката Хиланд го има следниов совет: претходно замрзнете ги бобинките, за да добиете слатка ужинка за која треба да се јаде подолго.

Важно: Најдобро е секогаш да се комбинира грозјето со извор на протеини, како што се јаткасти плодови, за да се спречи грозјето да го зголеми нивото на шеќер во крвта. Што е, на пример, со грчки ф'стаци * со грозјето?

Сушено овошје

Многу спортисти рекламираат суво овошје или овошни плочки како здрава алтернатива на чоколадните шипки. Тоа е точно, но има улов: Многу суво овошје содржи нездрав додаден шеќер, што значи дека сувото овошје не само што може да биде вистинска калориска бомба, туку и да го подигне нивото на шеќер во крвта. Затоа, секогаш осигурајте се со сушено овошје дека се „незасладени“ како сувите парчиња манго од „Среќен стомак“ *.

Сувото овошје има уште еден проблем. Поголемиот дел од водата се отстранува од нив во процесот на сушење. Досега, толку изненадувачки. Сепак, како и влакната, водата е важна за да се чувствувате сити. Затоа, сувото овошје често ги охрабрува луѓето да прејадуваат. Но: Ако обрнете внимание на незасладени варијанти и големината на порцијата, нема ништо лошо во сувото овошје. Во принцип, свежо овошје е секогаш подобар и поздрав избор.

Исто така интересно: Не само што има многу шеќер во сувото овошје, туку и многу други намирници во нашето секојдневие, исто така, кријат огромна количина калории, без да знаат повеќето луѓе.

Овошен сок, смути и цеди

Кога станува збор за пијалоци, овошјето доаѓа во многу различни форми на нашето мени. Дали како сок од портокал за појадок, како наводно здраво смути за спортисти или како таканаречено стискање, закуска од овошно пире популарна кај децата. И овие овошни пијалоци се навистина тешки.

Чаша сок од портокал ја покрива вашата дневна потреба за витамин Ц, според добро позната ТВ реклама. Она што многумина не го знаат: оваа чаша сок од портокал опфаќа и повеќе од половина од дневните потреби на шеќер кај возрасните. Истото важи и за купените смути и стегачи. Слатките овошни пијалоци се наводно добар начин да се задоволи дневната потреба за овошје. Овие, па дури и незасладени овошни сокови, исто така, можат значително да го зголемат нивото на шеќер во крвта.

Нормално, влакната содржани во овошјето гарантираат дека нивото на шеќер во крвта останува стабилно, но тоа се отстранува во повеќето овошни пијалоци, како што се сокови, цедени или смути. Следното важи тука: Да го направите сами не само што е поздраво, туку има и многу подобар вкус. Ако не можете да го избегнете купениот сок, тогаш треба да консумирате неколку ореви или некој друг извор на протеини, вели нутриционистката Хиланд.

Не паничете за овошјето

Професорот Андреас Фајфер, директор на Одделот за ендокринологија, дијабетес и нутриционистичка медицина во Charité Berlin дава сè што е јасно за овошјето: Овие ефекти стануваат опасни само во поголеми количини. На пример, мора редовно да јадете еден килограм јаболка на ден во подолг временски период за да се разболите од овошјето, вели Фајфер. Тој силно советува да не се намалува потрошувачката на овошје, бидејќи повеќето Германци веќе јаделе премногу малку овошје. Сепак, треба да се избегнува преработеното овошје во сокови, смути или овошни шипки.

Исто така, постојат разлики во содржината на шеќер помеѓу различните видови овошје. Подолу се дадени неколку видови овошје со мала содржина на шеќер.

Лимони: Иако не се нужно погодни за мала закуска помеѓу нив, нивниот сок може, на пример, да се истури во чаша вода. 100 грама лимон содржи само околу 2,5 грама шеќер
Лимес: Агрумите дури и ги намалуваат лимоните: 100 грама вар содржи само 1,7 грама шеќер
Бери: Бобинки обично содржат помалку шеќер. Тие се исто така полни со витамини и нискокалорични. Малините имаат особено малку шеќер и содржат само 4,8 грама шеќер на 100 грама. Капините (4,9 грама шеќер) се исто така добра закуска со малку шеќер
Лубеница: Класичното летно овошје е многу здраво и, со 6,2 грама на 100 грама, содржи многу малку шеќер
Грејпфрут: Грејпфрутот е вистинска бомба со витамин Ц. И содржи само околу 5,9 грама шеќер на 100 грама
Кајсија: Летните кајсии се исто така ниско-шеќерна и здрава закуска помеѓу: Покрај многуте витамини, 100 грама кајсии содржат само 7,8 грама шеќер

* Белешка: Во уредничкиот тим секогаш сме во потрага по одлични понуди и корисни производи за нашите читатели - за работи што нè инспирираат и поволни цени за да се игнорираат. Врските дадени во овој напис и обележани со симбол на кошничка или sterвездичка се т.н. придружни врски/врски за рекламирање. Ако кликнете на една од овие врски и купите од неа, добиваме провизија од дилерот. Ова не ја менува цената за вас. Нашето уредничко известување е фундаментално независно од постоењето или износот на провизијата.