Поранешниот голем издавач на „Етсмартер“ лансираше портал за исхрана на Интернет - WELT
Eatsmarter: Постојат рецепти за готвење и совети за исхрана

Дирк Мантеј своевремено основаше списанија како ТВ Спиелфилм, Макс и Фит за забава. Во меѓувреме, тој се потпира на Интернет: по медиумскиот сајт „Медиа.де“, Манти сега отвори свој портал за исхрана. „Eatsmarter“ има за цел да ги охрабри потрошувачите да се хранат здраво и носи рецепти и стручни совети. Манти инвестира неколку милиони евра.
Е, тој го измеша пејзажот на германскиот магазин со својот „Милхрастенверлаг“, но во меѓувреме печатењето за него е минато: Дирк Мантеј (55) целосно се потпира на Светската мрежа и го започна својот втор овој понеделник по медиумскиот сервис Медиа (www.meedia.de) Интернет понуда. EatSmarter (www.eatsmarter.de) е името на новиот проект, во кој сè се врти околу јадењето и готвењето. Па друга веб-страница на Кох - нема ли веќе доволно? Манти не сака ништо да има со ваквите сомнежи. „EatSmarter не е само Интернет-страница, EatSmarter е пред сè концепт за исхрана развиен од експерти. Лекарите сега знаат дека 70 проценти од сите болести може да се избегнат ако сите имаме малку поздрава диета “.
Покрај тоа, порталот не е класична колекција рецепти. „Ние нудиме само лесни и здрави јадења, кои ги презентираме на начин што никогаш порано не бил виден на Интернет. Со лесни за готвење чекор по чекор фотографии и кратки видео совети од познати готвачи. “За ова, starвездената готвачка од Хамбург Корнелија Полето застана пред фото-видео камерата, покажувајќи, на пример, како да подготвите кускус или издлабени печени патлиџани. Научниците даваат видео совети за здравствени проблеми, со текстови за совети објаснуваат „желби“ или „најлоши нутриционистички грешки“.
Еднаш месечно има „веб-книга“ за исхрана, 100 страници за преземање или читање преку Интернет - сите „тотално бесплатни“, вели Манти. „Не верувам во платена содржина, односно модели за плаќање на Интернет. Ако понудите премиум содржина, тогаш имате шанса и рекламната индустрија да го почитува тоа. ”Досега тој беше во можност да освои неколку големи брендови од сегментот на храна како партнери за рекламирање, а рекламирањето започнува во април.
Ниту веб-книгите нема да се појават во печатена форма. „Книгите за готвење во иднина ќе се одвиваат на Интернет“, убедливо вели Манти. Со апликација (апликација) за iPhone или кој било друг мобилен телефон овозможен на Интернет, имате безброј рецепти во вашиот џеб во кое било време и на кое било место. „Лесно е, мајка ми може да го користи и тоа. Но, можете да ги испечатите и рецептите, а потоа да ги ставите покрај шпоретот за да готвите дома “.
„Само верувам во Интернет“, вели човекот кој предизвика сензација во 80-тите и 90-тите со списанија како „Кино“, „Макс“, „ТВ Спиелфилм“ или „Одговара за забава“. Но, кога избувна меурот од новата економија на почетокот на новиот милениум и индустријата беше погодена од пад на рекламирањето, на удар беше и Мантиј Верлаг. Влезе Бурда, Манти се повлече. Во меѓувреме, има некои наслови за печатење на Млечниот пат како „Макс“ и „Амика“ што веќе не се достапни, „ТВ Спиелфилм“ страда - како и многу ТВ-водичи - од намалениот тираж.
Мантеј, кој сè уште има имоти во Малибу, Калифорнија и на Хамбург Алстер, е важен, овојпат особено гледа во странство. „Покрај приходите од рекламирање, ние исто така продаваме лиценци во странство, ова е единствениот начин да се рефинансира ваков амбициозен проект.“ На крајот на краиштата, тој веќе вложи три до четири милиони евра, а оптички софистицираните фотографии од рецептите чинат многу време и пари. „Ги обезбедивме сите важни меѓународни домени како што се eatsmarter.com или eatsmarter.co.uk. Во тоа лежи особената привлечност да направиме медиумски производ што оди од Германија низ целиот свет “.
Сепак, тој нема да го прифати меѓународното проширување на понудата сам, туку бара меѓународни партнери. „Еднаш имав голема издавачка куќа со 500 вработени, тоа е исцрпувачко, премногу исцрпувачко. Интернетот нуди добри можности, особено за малите единици. Веб-пазарот е многу динамичен, па малите компании можат побрзо да реагираат. ”На почетокот на EatSmarter, седум луѓе трајно работеа во тимот, Медиа имаше само неколку вработени.
Повеќе е тешко возможно, бидејќи е тешко да се заработат пари со содржина финансирана од рекламирање на Интернет. Иако Медиа сега е лидер на пазарот во Интернет-медиумските услуги и има пристоен дострел со околу еден милион посети месечно, проектот не е во црно. „Но, ние не сме далеку од тоа“, вели Манти.