Портал за потрошувачи BW - еко мониторинг
- Ти си тука:
- Почетна страница
- Заштита на потрошувачите
- Безбедност на храна
- Еко-мониторинг
Тековниот извештај за еко-мониторинг на oekomonitoring.ua-bw.de
Еко производите се трендовски. Еколошки земјоделската област во Германија, како и прометот што индустријата го генерира со органска храна, растат стабилно. Две третини од потрошувачите во Баден-Виртемберг редовно купуваат органски одгледувани производи. Од 2002 година, Баден-Виртемберг е единствената федерална држава што спроведе специјална програма за тестирање храна од органско земјоделство, така што органското е вклучено и таму каде што пишува органско.
Кога производот се смета за органски?
Храната рекламирана со „органска“, „еко“ или слична ознака е предмет на одредбите на органската регулатива на ЕЗ: хемиско-синтетички пестициди и генетски модифицирани организми (ГМО) не смеат да се користат. Покрај тоа, зрачењето со храна е забрането и употребата на ѓубрива е строго ограничена. Методите на одгледување и регулативите за контрола се прецизно дефинирани. Адитиви за храна може да се користат само во многу ограничена мера во преработената храна. Доколку има докажано кршење на барањата на органската регулатива, етикетата „органска“ се критикува како погрешна.
Брошури и флаери за органско земјоделство во Баден-Виртемберг
Кои се целите на програмата за еко-мониторинг?
Целта на програмата за еко-мониторинг е подобро да ги идентификува измамите на потрошувачите во брзо проширениот сегмент на пазарот и да ја зајакне довербата на потрошувачите во квалитетот на органски произведената храна. Целите се:
- Проценка на статусот на загадувањето на органски произведената храна со остатоци (на пр. Пестициди и загадувачи (на пр. Диоксини)
- Споредба на органска храна од локално производство со органски производи од друго потекло, особено трети земји
- Воспоставување на измама на потрошувачите поради неправилно обележување на органски производи: „Дали е органско во него, каде што пишува органско?“
- Споредба на органска храна со конвенционална стока
- Зајакнување на довербата на потрошувачите во квалитетот на органски произведената храна преку ефикасна и кредибилна контрола и транспарентност на резултатите.
Како се спроведува програмата за еко-мониторинг?
Програмата за еко-мониторинг е дел од официјалниот мониторинг на храната. Органски одгледуваната храна систематски се испитува, на пример, за остатоци и загадувачи. Еко-мониторингот е заеднички проект на четирите канцеларии за хемиски и ветеринарни истраги на Баден-Виртемберг (ЦВУА) во тесна соработка со органот за еко-контрола во регионалниот совет во Карлсруе, а ЦВУА Штутгарт ја презема координацијата и организацијата.
Каде ќе бидат објавени резултатите?
Сите резултати се објавуваат годишно на Интернет во форма на извештај за еко-мониторинг за Баден-Виртемберг. Во 2012 година, како дел од 10-годишнината од извештајот за еко-мониторинг, беше презентиран целокупниот биланс за 2002 до 2011 година:
10 години еко-мониторинг
Информации за еко-мониторинг и извештаи за еко-мониторинг може да се најдат на почетната страница на ЦВУА под канцелариите за хемиски и ветеринарни истраги или директно под еко-мониторинг Баден-Виртемберг.
Канцеларии за хемиски и ветеринарни испитувања во Баден-Виртемберг
Еко-мониторинг BW