Портокал - здравствени придобивки - диета; Исхрана

Фарзад Дејхим, експерт за исхрана на луѓе и животни и координатор на истражување. Експериментот вклучува 3 категории глувци: оние кои не доживеале промена во нивната исхрана, оние третирани со сок од портокал и оние третирани со сок од грејпфрут (секое утро давајќи им свеж сок со сода бикарбона за да се намали киселоста) . Следејќи го експериментот, експертите забележале зголемување на густината на коските. „Постојат повеќе од 400 активни супстанции во цитрусите, но мора јасно да утврдиме која од нив ја носи оваа придобивка“, велат експертите.

Истражувачите откриле дека ризикот од развој на овие карциноми е 40-50% помал.

Тие се исто така здрава закуска за дијабетичарите затоа што го контролираат шеќерот во крвта, а фруктозата спречува високо ниво на шеќер во крвта. Исто така, работи за луѓе кои страдаат од синдром на нервозно дебело црево, намалувајќи ги проблемите со запек или дијареја.

Студија спроведена во 2003 година на примерок од 60.000 возрасни лица кои јаделе храна богата со овој каротеноид, покажува дека ризикот од рак на белите дробови е за 27% помал.

---