Посета на сомелиер за пиво - PDF бесплатно преземање
Маркус Брендел, квалификуван сомелиер за пиво, обучен пивар за пиво и инженер за храна. Посета на сомелиер за пиво Интересни факти за еден од најстарите пијалоци на човештвото
препознајте го безалкохолното пиво како нормална треска. Брендел го прави ова за да им го одземе „стравот од безалкохолно пиво“ од сомалиерите за пиво, како што вели. Во интервјуто, Маркус Брендел кажува што треба да знаете за пивото и објаснува што го прави пивото сомелие. Што знае обучен сомелиер за пиво на крајот од овој курс? Маркус Брендел: Тој знае како се прави пиво, ја знае историјата на пивото, знае да ги препознава и опишува пивата и може да препорача пиво воопшто и за јадење. Неговата главна мисија е да донесе разновидност на пивото кај луѓето Маркус Брендел. Како одат пивото и храната заедно? Нема јадење за кое не можете да го најдете вистинското пиво. Од почетник до главно јадење до десерт, секогаш постои вистинското пиво. Можно е дури и дигестивно варење. Со посебни процеси можете да создадете пива со содржина на алкохол од 60 до 70 проценти. Како што? Ја замрзнувате водата од пивото. Ова ја зголемува концентрацијата на алкохол. Пивото не се дестилира како „Чашата влијае на мирисот и вкусот на пивото“.