Посна салата со грав Мамаплус

Денес ви претставуваме едноставна и брза салата. Можете да подготвите повеќе леб со масло од лук од самиот почеток, така што ќе трае неколку дена. И, запомнете дека, според календарот за посни јадења, петок, 10 март, е ксерофаг (јадете леб, суров зеленчук, свежо и суво овошје, мед, ореви).

Салата грав

1. Загрејте ја рерната на 180 ° С. Скршете го и исчистете го лукот, ставете го во садот за мешалка, сол, истурете го маслото и измешајте.

2. Скршете ја циабата со рацете на парчиња. Поставете го плехот со хартија за печење, посипете со масло од лук (користете околу половина) и печете. Печете додека лебот не порумени. Оставете да се олади.

салата

3. Целерот исечете го ситно заедно со лисјата. Излупете кромид и исечете го на тенки парчиња, солени, попрскани со оцет.

мамаплус

4. Исцедете ја течноста од гравот, исплакнете по желба. Измешајте ги гравот со кромидот, целерот и преостанатото масло од лук. Зачинете со пиперка.

мамаплус

5. Ставете ја салатата на чинии, наредете ги парчињата леб покрај неа, додадете уште еден пипер во прав и послужете. Добар апетит!