Посна торта - Марија ПОПА
Омилена торта оваа сезона - посно тесто и миризлив фил од јаболка со цимет.
Рецепт за торта од јаболка. Рецепти за пита со јаболка. Најдобра торта од јаболка. Рецепт Посна торта.
Јаболката се мие, се лупи и се ренда.
Во тенџере ставете ги ренданите јаболка заедно со шеќерот.
Промешајте и ставете го на оган, мешајќи периодично, околу 10 мин.
По ова време, исклучете го огнот, додадете ванила, цимет и измешајте.
Оставете да се излади целосно.
Подготовка на тесто
Во сад додадете: минерална вода, масло, шеќер, сок од лимон, сода бикарбона, прашок за пециво, ванила и сол во прав.
Мешајте енергично со жица за матење додека не се раствори шеќерот.
Постепено додавајте брашно, мешајте и месете додека не добиете хомогено тесто.
Покријте со фолија за храна и ставете го во фрижидер 30 минути.
тесто таа е поделена на два дела. Првиот дел од тестото се шири во лист со дебелина од околу 1 см и се става во плех обложен со хартија за печење.
Додадете го филот и раширете го рамномерно на целата површина на листот .
Раширете го вториот дел од тестото и ставете го лесно над слојот од јаболко.
Тортата се боцка со вилушка, од место до место.
Ставете го во рерна загреана на 180 C и печете околу 25-30 минути, додека не порумени.
Оставете да се излади целосно, порција по желба и пудра во прав со брашно од ванила.