Посни мафини со суво грозје

Време на подготовка

состојки

2 меки банани, многу зрели
1 шишенце со суштина од ванила
1/2 чаша сончогледово масло
1 чаша пенлива минерална вода
1 чаша суво грозје и/или друго овошје
1/2 лажица цимет
1 чаша кафеав шеќер
1 кесичка прашок за пециво
2 чаши брашно

Начин на подготовка

ПОСТАПУВАЈТЕ СО ГРОЗЈА - ПОДГОТОВКА

Научете како да направите неколку вкусни колачи, кои може да се послужат за време на постот, бидејќи се прават според рецепт без јајца или путер. Погледнете го рецептот за посни мафини со суво грозје.

Загрејте ја рерната на средна топлина, 180 степени и намастете плех за мафини или ставете специјални капаци од хартија на дното на плехот за мафини.

Измешајте го брашното со прашокот за пециво, шеќерот, циметот и просејте, за некои пофалчни мафини за постење.

Одделно поминете ги бананите, но не со миксер, туку со вилушка, за повеќе нехомогена текстура.

Истурете ги бананите и измешајте ја суштината на ванила, маслото и минералната вода и полека вметнете ја сувата смеса.

Кога добиената паста се меша добро, се додава суво грозје. Ако сакате, можете исто така да додадете гоџи бобинки, брусница или друго захаросано, суво овошје итн.

Истурете ја мешавината од мафини посни во подготвените форми и печете околу 25 минути, или додека не помине тестот за чепкалка за заби.

Лесни мафини се прават

Посипете цимет или шеќер во прав и послужете со чај, кафе итн.