Посни палачинки со пиво

Веројатно некои домаќинки веќе знаат повеќе рецепти за посни колачи со пиво или борш. Излегуваат меки, многу вкусни и полни. Пивото, консумирано на балансиран начин, е храна и е многу хранливо, особено во десерти. Добро е да се има подобро пиво, очигледно без алкохол.

Посни палачинки со пиво се одлични во секое време, со секаков вид на полнење. Значи, еве еден рецепт што треба да го пробате. Ако не сте посни, можете да го направите полнењето со урда и суво грозје или ако сакате да направите палачинки исполнети со печурки и пилешко со крем сос, овие меки палачинки се одлични.

Состојки Палачинки посни со пиво:

- 1 доза на безалкохолно пиво
- 3 лажици шеќер
- 2 лажици масло
- 400 гр брашно од интегрално брашно
- 1 кесичка прашок за пециво
- 1 цимет во прав
- Рендана кора од лимон или портокал
- Суштина од ванила или бадем
- Нотка на сол

Начин на подготовка:

Избришете го шеќерот добро со маслото, над кое се истура пивото, постојано матете со жица за матење. Додадете ја суштината, а потоа истурете го брашното и прашокот за пециво на дожд. Победи добро со целта, да не ги правиш тие мали грутки. Исто толку добро може да се направи и во мешалка.

Кога е подготвена, оставете ја да одмори 10 минути, пивата пена мора да се смири, во спротивно палачинките ќе излезат перфорирани. Печете во нелеплива тава, без масло, истурете лак за секоја палачинка.

Кајсија, боровинка, јагода или други слатки овошни џемови може да се користат како полнење ако сакате послатко. Пастата за датум е повторно одлична идеја. Ако не сакате многу слатко, можете да направите состав од печурки, па затоа се одлични и за ручек.

Ако сакате пост чоколаден крем, можете да користите 100 грама горчливо чоколадо за постење, 3 лажици шеќер и 2 лажици вода или млеко од бадем. Ставете во тенџере, измешајте добро додека не стане кремасто, на тивок оган.

---