Посни полнети пиперки - Практични рецепти

Само затоа што постите не значи дека не можете да уживате во вкусно јадење. Погледнете колку е лесно да се подготват некои пиперки полнети со пост, според рецепт кој не може да пропадне.

состојки

1. Подгответе ги пиперките за полнење: Исечете ги „капачињата“ од секоја пиперка и исчистете го дното на семето, користејќи лажичка.

2. Загрејте го маслото во тава и варете го исецканиот кромид што е можно помал, заедно со исечканиот лук.

3. Кога кромидот ќе стане проucирен, додадете печурки исечени на коцки и постојано мешајте додека печурките не ја променат целосно бојата.

4. Додадете над 2-3 лажици доматно пире и остатокот од состојките: измиен ориз, рендан морков, ситно сецкан магдонос, сол и бибер.

5. Наполнете ги пиперките со овој добиен состав и ставете ги во плех отпорен на топлина.

6. Покрај нив, истурете ја водата во комбинација со остатокот од сос од домати, до половина од нивната висина.

7. Ставете ја тавата со полнети пиперки во рерна 70-80 минути, на 160 степени, или додека пиперките не поруменат.

8. Свртете ги на половина од времето за готвење и послужете ги полнетите пиперки заедно со палентата и малку копа попрскана одозгора.

---