Посно јадење со кисели краставички и компири

јадење

Дојде време за многу вкусен рецепт - Посно јадење со кисели краставички и компири. Без разлика дали сте вегетаријанец или сакате да постите или сакате кисели краставички, ова е лесен рецепт што треба да се примени во пракса. Добро е и за луѓе кои од различни причини се лоши со својот буџет.

Оваа храна може да се готви и со месо.

Пост рецепт со кисели краставички

Needе ви требаат следниве состојки:

  • 7 кисели краставички, во саламура
  • 100 мл масло
  • супа или сок од домати
  • 2 компири
  • 3 моркови
  • 1 црвена лута пиперка
  • 4-5 чешниња лук (ако сакате лук, можете да ставите повеќе)
  • 3 кромид
  • 2 ловорови лисја
  • мајчина душица и свеж копра
  • сол и мелен пипер по вкус

Начин на подготовка:

  • Исечете ги краставиците на кругови или по должина, а потоа на половина и оставете ги да киснат во ладна вода 10 часа;
  • Откако ќе посоленат, исечете го кромидот и додадете го во тавата каде што ставате малку вода да зоврие со неколку капки масло.
  • Откако кромидот ќе зоврие во водата со масло, додадете домати, кисели краставички, компири, моркови и лути пиперки и вода колку да ги покрие.
  • Се вари на тивок оган еден час.
  • По готвењето на зеленчукот додадете сол, бибер, ловоров лист, мајчина душица, копра. Оставете ја тавата на оган околу 5 минути, а потоа ставете ја во загреана рерна уште 15 минути, додека не падне. Ако сакате да биде поконзистентно, можете да додадете неколку кисела цвекло на киселите краставички.

Еве рецепт што лесно се готви и не бара скапи состојки.