Посно со пржена храна

Многу луѓе користат премногу маснотии при пржење. Со соодветни садови за готвење, потребата за маснотии може значително да се намали. Некои уреди дури дозволуваат целосно печење без маснотии. Но, можете да користите и неколку едноставни трикови за да ја намалите потрошувачката на маснотии при пржење.

Повеќето луѓе губење на тежината го поврзуваат со правење без, со прекумерна количина зеленчук и овошје и јадења кои се премалку вкусни за нивниот вкус.

Всушност, дури и пржена храна може да се готви за да ви помогне да изгубите тежина. Вие само треба да ја пронајдете вистинската количина маснотии.

Достигнете ја целта со вистинските додатоци

Ете го Кујнски апарати, кои при пржење користат значително помалку маснотии од конвенционалните тави и саксии од не'рѓосувачки челик.

Тефлонски тави и саксии. Заради природата на нивната површина, овие кујнски апарати бараат многу малку маснотии или немаат многу маснотии.
Римскиот саксија е добра алтернатива на нормалното тавче. Овој специјален петел е направен од природна глина. Материјалот може да апсорбира вода, која полека се ослободува под топлината на шпоретот. Ова овозможува целосно пржење без маснотии.
Постојат и специјални Тави за структура, чија површина не е рамна, но има ребра или решетка. Значи, има структура на површината. Ова предизвикува собирање на маснотии што се додаваат во садот за пржење во овие пукнатини. Сè уште ја служи својата цел затоа што месото не може да легне во тавата. Како и да е, голем дел од Исцедете ја маснотијата, пред да го извадите месото од тавата. Како дополнителен ефект, месото има апетитно кафено зрно.

Готвење со фолија

Ако не сакате да купите нова опрема за кујна, можете да набавите Фолија за пржење Да се вратиме на. Може да се набави или како невестинска цевка со два отвори или како торба за печење со само еден отвор. Топлинските зраци одат низ фолијата.

Воздухот внатре се загрева, се шири и го надува филмот. Фолии за пржење има и специјално за тавата. Воопшто не ви треба маснотии при пржење со фолија.

Покрај тоа, храната што треба да се пржи не мора да се посветува многу внимание, бидејќи ништо не може да изгори во текот на целото време на готвење, а исто така ефикасно спречува да се исуши.

Економично со маснотии

Ако не е навистина важно воопшто да не се користат маснотии, можете едноставно да се обидете да ги користите мастите малку поштедно.

Ефективни трикови за заштеда на маснотии:

На дебели со Измерете ја лажицата. Една лажичка маснотии е често доволна, особено за тава пржена храна. Меѓутоа, ако го користите вообичаениот „истрел“ од шишето со масло, често е резултат до пет пати повеќе.
Кај Печете во тавата исто така можете целосно едноставно заштедете маснотии, со користење на Дистрибуиран кујнски ролна. За ова земате лист кујнски ролат, натопете го лесно со масло и со него истријте ја тавата. Тавата е покриена со маснотии насекаде, но најголемиот дел од маснотиите остануваат во хартиена крпа.
Употреба на шишиња со спреј кои се исполнети со масло. Може дури и малку да се истегне со вода. Тавата потоа се прска со шишето и со тоа фино се навлажнува со масло.

Без маснотии?

Исто така, треба да се запомни дека маснотијата не е само нужно зло. Маснотиите се исто така важен носител на вкусови. Затоа е релативно веројатно дека храната ќе има поинаков вкус во иднина отколку порано.

Исто така е важно да се знае дека На телото му требаат маснотии за да живее. Елиминирањето на маслата и мастите од планот за исхрана нема смисла. Телото потоа преминува на „итна операција“ и ги складира маснотиите наместо да ги разградува.

Треба да се зголеми здрав (незаситени масни киселини да бидат земени.

Овие главно се наоѓаат во:

Растителни масла како што се мајчино семе од репка, маслиново, оревче, ленено семе и масло од сафлоран

Омега-3 и Омега-6 масни киселини кои се наоѓаат во масна риба (на пример скуша, лосос, туна, харинга, јаглен) и масла како пченка и сончогледово масло

Висококвалитетни и многу загреани масти за пржење како што се кокосово масло и сончогледово масло

мали количини ореви како дрвја ореви, лешници и бадеми