Посно време за шеќер

Овде редовно објавуваме совети за здрав живот, нови рецепти и други возбудливи новости за сливи.

шеќер

Посно време за шеќер

Шеќер Супстанција што сите треба да ја намалиме во исхраната. Но, дали ова значи дека затоа треба да јадеме и помалку овошје - како што се сливи - кои даваат сладок и вкусен придонес во нашите 5-дневно? Што вели науката: дали шеќерот е секогаш ист со шеќерот?

Воведување данок на шеќер

Упатствата на Светската здравствена организација (СЗО) препорачуваат да јадеме околу 25 грама (околу 6 лажички) шеќер дневно. Но, потрошувачката е поголема во повеќето земји. Возрасните во Западна Европа во моментов консумираат просечно 101 грам шеќер дневно. Тоа е околу 25 лажички!

Во студија на Еуромонитор, Германија е на второ место меѓу потрошувачите на шеќер: Германците јадат во просек 103 грама на ден. Во Ирска - број 4 на списокот - потрошувачката на шеќер е нешто помалку од 97 грама, Велика Британија е на 7-то место со 93 грама, а Италијанците трошат 57 грама на ден.

Дебелината - и во Европа и во целиот свет - се зголемува, поради преголемата потпора на храна со висока енергетска густина. Затоа, повеќе земји бараат, меѓу другото, воведување на квантитативни податоци за спречување на внесувањето храна со шеќер, но и предупредувања за здравјето, даноци на продажба, забрана за брзи оброци во училиштата, ограничувања на рекламните кампањи наменети за деца и помали димензии на порции.

Различни варијанти на данок на шеќер веќе се воведени во Данска, Франција, Финска, Унгарија, Мексико и Индија. И неодамна - во март 2016 година - британскиот канцелар за финансии Georgeорџ Озборн мавташе со одлуката за воведување данок на пијалоци со шеќер. Ваквите чекори ги поздравува секој што има силен интерес за оваа тема заради својата професија. На пример, Крис Аскју, директор на непрофитната организација „Дијабетес Велика Британија“, вели: „Ние го промовиравме затоа што сите консумираме премногу шеќер“.

Но, што е толку лошо во шеќерот?

Храна и пијалоци со шеќер кои содржат рафиниран шеќер можат да содржат многу калории, малку хранливи материи и да доведат до здравствени проблеми како што се расипување на забите и зголемување на телесната тежина. Според СЗО, прекумерната тежина може да доведе до многу работи. Меѓу другото:

  • Срцева болест
  • дијабетес
  • Мускулно-скелетни нарушувања (особено остеоартритис)

А што е со природните шеќери во овошјето, како што се сливите сливи?

Па, сливите се само суви сливи. Сливата станува слива едноставно со отстранување на водата од неа. Значи, содржината на калории останува иста. И ја содржи истата природна фруктоза, гликоза и минимални количини на сахароза како и нејзината свежа сестра. Ниските нивоа на сахароза се добри затоа што сахарозата е фруктоза што ја користат бактериите за производство на штетни киселини и забни плаки. Исто така, често може да најдете сорбитол во гума за џвакање како активна состојка против плаки. Сепак, сливите природно содржат сорбитол!

Сувите сливи се цели плодови - така што можат да помогнат во исполнувањето на вашата цел 5-дневно и да го зголемат внесот на влакна дневно. Ова ги прави корисен додаток на здрава, урамнотежена исхрана. И најновите истражувања покажуваат дека сувите сливи немаат негативно влијание врз тежината. Бидејќи како и сите овошја, сливите се чини дека го зголемуваат чувството на ситост. Ова, пак, е важен фактор за да се избегне јадење повеќе отколку што е добро за вас.

Општа перцепција: правилна или погрешна?

  • Во сливи има многу шеќер:Неточно
  • Сувите сливи не содржат додаден шеќер. За време на процесот на сушење од слива до слива, сахарозата се дели на гликоза и фруктоза со помош на вода. Затоа, сливите содржат мала количина сахароза:Правилно
  • Сувите сливи се штетни за вашите заби затоа што сувите овошја се лепат на забите, што пак може да поттикне расипување на забите:Неточно
  • Сувите сливи содржат значителна количина на сорбитол, кој не е кариоген:Правилно

Месец без шеќер

Што мислите - дали го прифаќате предизвикот да го ограничите внесувањето на шеќер во само шеќери што се појавуваат природно за еден месец? Ние би сакале да знаеме дали и како можете да го направите ова. Со среќа

Ве молиме, одвојте еден момент да дознаете повеќе за хранливите вредности на нашите сливи во Калифорнија.

Те молам забележи: Сувите сливи се добри за варење и помагаат во редовното варење. Под услов да јадете 100 g дневно како дел од разновидна, урамнотежена исхрана и активен животен стил. Ако имате било какви здравствени проблеми, ве молиме секогаш консултирајте се со вашиот семеен лекар.