Пост - најдобар „лек“ за слабеење по новогодишната ноќ

Еден од „лековите“ зеленчуци за периодот на опоравување е кисела зелка или свежа. Сурова, во салата, или кисела, лесно сотена со кромид и лажица екстра девствено маслиново масло додадена на крајот, зелката е негативна калорична храна 
Кисела зелка е исто така пробиотска храна, ефикасна против запек (оние кои јадат многу месо треба да го јадат често; вишок месо запек) и балонирање. Оние кои се чувствителни на вишок сол треба да се свртат кон природна зелка. 😉
Ние сме навикнати, особено во зима, да бараме витамин Ц во агруми, заборавајќи дека зелениот зеленчук како што се салата, брокула, па дури и кисела зелка има богато складирање.

праз или носталгија за ”Милијардер во Неа Марин “ (Јас, родена во Брзила 🙂, видов праз за прв пат во филмот на Николаеску; и да јадам, тоа се случи во Букурешт, за време на моите студентски години 🙂 🙂), јаде како што е или задушено, со малку супа, на крајот додаде неколку природни маслинки.... Едноставно и лесно.
Репка, рудник за железо е во ровот, или црна ротквица; Јас давам

Карфиол, компири, кеale - никогаш да не ги заборавиме, внимателно како да подготвиме компири! Бидејќи е зима, загрејте ја рерната и испечете ги компирите во кожата (не ставајте ги во фолија). Ми се допаѓа мирисот на печен компир; кога децата ќе посакаат помфрит, ние пристигнуваме, по совршена демократска дискусија 🙂, кај печен компир и во никој случај навечер. 🙂 Дали сум кул мајка.?
И со што се засладуваме? Со овошје! екселенција бисери од пергамент во овој период (ги купувам од пазар): содржат растителни влакна, пектин, не дебелеат. Ми се допаѓа крушата, а не нивните гасови. 🙂 Затоа ги јадам подоцна навечер, кога сите мачки се и онака црни… 🙂
џем (без шеќер, на кој работев 2 дена во есен) е многу корисен. Два до три



Ореви, бадеми, да јадат наутро или како закуска. Ceитарки (пченица, овес, 'рж и др.) Изедени наутро ве одржуваат гладни, гаснете го апетитот за сладост и содржат многу витамини.
Ајде, не е тешко, до пролет, кога ќе му даде конец од ела коприва, не е долго!
А! И многу многу вода! Но, може да се разгледа и бел/зелен чај.