ПОСТ ТОРТА СО Тиква и кино Дива во кујната
ПОСТ РЕЦЕПТИ
10 ПОСТАВЕН РЕЦЕПТ ЗА ПРОВЕРКА
Посни компири од слатки компири
ПОСТА ПРОВЕРКА СО БАНКИ И ОРЕСОВИ И ПАРЦИ
Посна торта со тиква и цимет. Оставам овде рецептот на најмешлив и најмногу вкусна пост торта. Секако, изгледот не останува незабележан, а вкусот и аромата ќе го претворат во една од најценетите торти.
Торта од тиква и цимет подготвен без јајца, млеко и путер е мојот предлог за оние кои постат или имаат вегански начин на живот. За тестото користев кокосово оризово млеко (може да биде само оризово или кокосово млеко), печено пире од тиква и го обезбедив вкусот на полнењето со сиров шеќер и цимет посипан со стопен путер од кокос.
И во изминатите години подготвував посна торта, но ова е тоа најдобра посна торта.
Ако не постите и сакате да подготвите вкусни колачи, можете да пробате каков било рецепт оваа колекција - Постојат 31 вкусен рецепт.
За време на постите, сите бараат рецепти, така што новите рецепти се добар извор на инспирација за оние кои сакаат да пробаат специјални рецепти. Во минатото, нашите баби и мајки не користеа растително млеко. Минерална вода или вода зовриена со шеќер и кора од портокал.
Во еден момент изедов парче посна торта подготвена од баба на еден пријател. Ја прашав каков вид на растително млеко користи, бидејќи се чинеше неверојатно миризливо и добро. Па, бабата на Михаела стави во таа торта само зовриена вода со шеќер, кора од лимон и 2 лажички џем од роза. Сега можете да замислите зошто бев заведен од вкусот. Тој рече дека понекогаш го прави со сладок чај од невен и камилица. Бабите од земјава беа многу инвентивни.
Но, го имаме при рака растителното млеко кое мора да се прилагоди на полнењето. Ако не користам ореви, не можам да ставам бадемово млеко или индиски ореви. Избирам еден вид млеко со неутрален вкус, како што се соја, ориз или овес. Бидејќи одев да користам во рецепт за посна торта со тиква и цимет кокосов путер за филот да се држи до тестото, избрав А. оризово млеко со кокосДа, но можете да користите млеко од кокос, а мислам на млеко во картонски кутии, а не она во металната доза. Јас го користам тоа за храна!
Оставам под списокот на состојки и како да се подготвам посна торта со тиква и цимет:
СОСТОЈКИ:
1 кесичка сув квасец (25 гр свеж квасец)
240 гр печено пире од тиква - користев средна тиква
100 мл оризово млеко со кокосово/кокосово млеко
1 лажичка екстракт од ванила
За полнење:
40 гр шеќер од московадо - може да биде кафеав шеќер
10 гр црн какао во прав
Посната погача започнав да ја подготвувам со тиква и цимет со печење на тиквата. За тоа време ги измерив останатите состојки и ги оставив при рака, така што сите беа на иста температура.
Кога тиквата се испече, ја ископав пулпата со лажица, ја поминав и потоа ја ставав во цедалка 30 минути. За тоа време, течноста ќе се исцеди.
Го ставив брашното во голем сад и го измешав со сувиот квасец и шеќерот.
Ставив добро исцедена пулпа од тиква, екстракт од ванила и масло и мешав малку.
Го истурив малку загреаното млеко и го замесив тестото. Додадов сол и месев додека не добијам хомогено и еластично тесто.
Јас го покрив со крпа и оставив да става 60 минути.
Тестото е двојно зголемен волуменот за ова време. Јас го подготвив филот мешајќи нерафиниран суров шеќер со шеќер, цимет и какао.
Може да користите кафеав шеќер или кокосов шеќер наместо нерафиниран суров шеќер (мускавадо).
Тестото го поделив на два дела и со рацете (без извртување) раширив два правоаголници (17 * 32 см). Го стопив путерот од кокос и ги подмачкав двата правоаголници. Го поделив филот и го ставив на двете работни плочи, кои потоа ги стркалав и ги исеков на половина, без да го достигнам дното со ножот. Ги плетев двата ролни и го ставив колачот во плех обложен со хартија за печење. Оставив да нарасне уште 30 минути.
Јас ја печев посната торта со тиква и цимет во загреана рерна на 180 ° C 45 минути, а потоа ја извадив и оставив да се олади на скара.
Оставив едноставно, не му треба шеќер во прав, но ако сакаш може да го ставиш.
Толку е добро. И мирисна и убава и многу меки. Не е како да го пробате?
Ве поканувам да видите како ја подготвив зебра тортата на каналот YouTube. Се надевам дека ќе се претплатите.