Постојат над 50 имиња на шеќер (уште 14 други засладувачи)!
Минатиот викенд бев расположен за сендвичи. Можеби го знаете тоа, имам производител на сендвичи, каде ставате парчиња тост, сирење, зеленчук итн., А потоа станува крцкаво и сирењето се топи внатре. Мислам дека е тотално вкусно.
Затоа, отидов да барам леб за тост. Овде, во супермаркетот зад аголот има целосна полица со многу различни сорти: нормално, цели зрна, со зрна, органски итн.
Ги прочитав сите етикети за храна (ќе ви покажам како да го направите тоа овде). И имаше шеќер насекаде! Ниту една сорта не беше без шеќер!
Бев навистина разочаран. И на почетокот помислив, добро, нема толку многу таму (еден вид имаше „само“ 3g шеќер на 100g тост). Но, тогаш помислив: не, не го сакам тоа. Не сакам да бидам целосно без шеќер повеќе од еден месец, а потоа да купам таков глуп тост!
По повод, повторно забележав дека не сите производители пишуваат „шеќер“ на етикетата. Тоа е дека има толку многу имиња на шеќер. Шеќерот често се камуфлира, така што веднаш не забележувате колку има во него. Затоа размислував да направам список со сите имиња што се користат за шеќер на етикетите на храната (може да го преземете и како PDF).
- Агавески сируп
- Јаворов сируп
- Слатко јаболко
- Датуми
- Декстрин
- Декстроза
- Сируп
- Екстракт од овошје
- Овошен концентрат
- Овошно пире
- Концентрат од овошен сок
- Овошна сладост
- Фруктоза
- Фруктоза
- Фруктоза-гликозен сируп
- Фруктозен сируп
- Јачмен слад
- Екстракт од слад од јачмен
- Суво овошје
- засладено кондензирано млеко
- Гликоза
- Сируп од гликоза-фруктоза
- Сируп од гликоза
- душо
- Инулин
- Превртете го шеќерот
- Ивертен крем за шеќер
- Превртете го сирупот од шеќер
- Јогурт во прав
- Карамелен сируп
- Карамелен сируп
- Кокос цвет шеќер, нектар, сируп
- Концентрирани овошни сокови
- лактоза
- Обезмастено млеко во прав
- Малтодекстрин
- Малтоза
- екстракт од слад
- Млечен шеќер
- Производ од сурутка
- Сурутка во прав
- Олигофруктоза
- Олигофруктозен сируп
- Полидекстроза
- Рафиниран шеќер
- Рафиноза
- Суров шеќер од трска
- Суво грозје
- Сахароза
- Пченкарен сируп
- Слатка сурутка во прав
- Грозје овошје
- Сладост од грозје
- гликоза
- Суво овошје
- млеко во прав
- Декстрин од пченица
- Сируп од цвекло
Покрај шеќерот, постојат и замени за шеќер и засладувачи кои ја прават храната уште послатка. Не сакам и мојата храна да биде засладена, бидејќи само тоа ми предизвикува желба за шеќер. Еве уште два списока на замени за шеќер и засладувачи:
- Еритритол (Е 968)
- Изомалт (Е 953)
- Малитол/Сируп од малтитол/Малтитол (Е 965)
- Сорбитол (Е 420)
- Ксилитол (Е 967)
- Ацесулфам аспартам сол (Е 962)
- Ацесулфам-К (Е 950)
- Аспартам (Е 951)
- Цикламат (Е 952)
- Сахарин (Е 954)
- Стевиол гликозиди (Е 960) (Стевиа)
- Сукралоза (Е 955)
Манонман, ако ги погледнете овие списоци со имиња на шеќер ... прехранбената индустрија е многу инвентивна!
За да ви биде полесно, можете да го испечатите овој PDF и да го понесете со вас во супермаркет:
И навистина е застрашувачко кога ќе видите која храна е засладена! Одете во супермаркет или во вашата кујна и погледнете во вашата кутија со житни култури. Што има тука во слатки! Вака повеќето луѓе го започнуваат денот! (Ако после тоа ви треба мусли или каша без шеќер, погледнете овде).
Продолжувам да барам храна без додадена сладост, бидејќи тие се достапни, само треба да ги најдете! Веќе направив долг список на храна без шеќер. Дефинитивно има нешто што ви се допаѓа!
Дали сакате да станете целосно без шеќер?
Потоа, пријавете се за мојот неделен билтен:
Willе ви испратам совети, информации и понуди за диета без шеќер!
Ви благодариме за довербата! Задоволен сум што ве интересира диета без шеќер. Сега останува само уште еден чекор: во вашето сандаче има е-пошта од мене во која ја потврдувате вашата регистрација. Потоа веднаш ќе ја добиете првата е-пошта од мене! И тогаш добивате помош од мотивација, информации или рецепт без шеќер секоја недела! Се гледаме! Ангелика