Постот е касап колбас Аугсбургер алгемајне

Плус како претходното ќе влијае на продажбата

На традиционалниот пост ден, пепел среда, продажбата на месо во регионот Аугсбург продолжува да биде добра. Ова го потврди и Ксавер Рител, главен мајстор на еснафот и сопственик на истоимената месарница во Аделсрид. Тој објаснува дека тој ден продава исто толку месо како и обично: „Едниот или другиот од овие денови можеби се фокусираа на вегетаријанските понуди на штандот за закуски. Сепак, ова беа изолирани случаи “, вели Рител.

Прочитајте повеќе со пакетот PLUS +

Тој самиот не јадел месо тој ден, но ќе го надомести навечер со сендвич со колбаси: „Јас генерално обрнувам внимание на тоа колку месо јадам и не го зависам од одреден ден“.

Според вработената Назифе Гурдас, слична е ситуацијата и за „Европа-ќебап“ во центарот на градот во Герстофен. „Денес веќе продадовме помалку вкупно“, објаснува таа. Сепак, тешко е да се каже дали ова се должи на училишниот распуст, кога продажбата генерално опаѓа, или на постот. Како и да е, вработените се подготвуваа за пепел среда: „Општо земено, ние веќе продаваме помалку месо за тоа време. Наместо тоа, продажбата на вегетаријански јадења се зголемува. За среќа, луѓето постат само еднаш годишно, така што тоа не е толку лошо за нашата деловна активност. “(Луле)

---