Постот. Како јадеме брз и избалансиран пост?
За секого е голема радост кога ќе успее да ја наполни својата позитивна енергија преку разни методи. Резолуциите на почетокот на годината, поточно таа желба направена ноќта меѓу годините, 90% изгледаат до крајот на февруари.
Создадов Визион одбор во кој запишав какви очекувања имам од себе во 2019 година. Вистински очекувања, кои можат да бидат исполнети со задоволство, а не како прогон врз мене.
Создадов ритуали на релаксација за кои пишував неодамна, го подобрив мојот животен стил сега ориентиран кон прошка, ослободување, кон рамнотежа и во храната, во семејниот живот и во новиот пат избран професионално.
Со пролетта, кога сè ќе се прероди, избрав да го чувам целиот пост затоа што сакам да се чистам правилно и физички и духовно, модерно наречено детоксикација на телото, душата и умот.
Само добро на почетокот на годината, бр?
Моите баби и дедовци имаа свои ритуали, кои беа премногу драстични за мене. Одбрав духовно да се консултирам со мојот свештеник и гастрономски избрав да научам правилно да ги подготвувам менијата, прашувајќи ја нутриционистката Андреја Кармен Раду. Андреа, за повеќе специјализирани совети, можете да ја најдете на www.carmenradu.ro.
Како јадам балансирано кога постам?
Адреса Кармен Раду препорачува неколку предлози, но и примери на мени за објавата:
„Сега имаме многу достапни состојки, така што диетата за време на постот е разновидна, избалансирана и вкусна.
Можеме да јадеме нешто друго наместо да јадеме компири или чорба од грав, сè е во тоа да научиме да ги користиме состојките што ги имаме на располагање.
Добри извори на растителни протеини се: мешунките (леќа, грашок, наут, грав, соја), псевдоцелери (киноа, хе bда, просо), може да се комбинираат со суров зеленчук или да се готват.
карменраду.ро
Еве неколку примери за појадок, ручек и вечера за постот - нема да споменам количини, тие зависат од калориските потреби и целта на секоја личност.
- Снегулки од леќата со растително млеко
- Каша со овесна каша и млеко од зеленчук. Можеме да ја прилагодиме кашата со суво овошје (без додаден шеќер), со свежо овошје, рогач од прав, какао, цимет
- Пудинг од семе од чиа со растително млеко и бобинки - е појадок што може да се подготви навечер и да се чува во фрижидер.
- Смути со млеко од зеленчук, 1 лажичка семе од коноп, овошје по ваш избор: малини, боровинки, манго, банани
- Интегрален леб со исечено авокадо, сол и малку сок од лимон, домати од цреша и свеж босилек
- Леб од цели зрна со џем од слива без шеќер
- Интегрален леб со закуска и зеленчук (краставици, пиперки)
- Пилаф од целиот ориз со зеленчук, послужен со сирова салата
- Чорба од печурки со сос од домати и тестенини од цели зрна
- Пан-пржен грашок со лук, киноа и сирова салата
- Тестенини од цели брашно со сушени домати и лук
- Оброк со леќа со салата од мешавина од лисја
- Чорба од наут со салата по ваш избор
- Јадење со спанаќ служено со киноа
- Пилет од просо и зеленчук послужен со сирова салата
- Супа од крем од зеленчук
- Топла салата со попарена брокула, кромид, домати, варена киноа, краставица
- Салата од киноа, кромид, ротквица, цреши домати, зовриен грашок, факултативно малку тофу
- Салата од леблебија/леќа, зелен кромид, домати од цреша, ротквица, зелен магдонос
- Хумус со пиперки
- Паста од леќа со интегрален леб/бибер и салата
СТАРТЕРИ: свежо овошје, ореви, сурови семиња, путер од кикирики на парчиња јаболка (путерот од кикирики се јаде во умерени количини, иако е добар извор на протеини, тој е многу калоричен).
Препорачувам да не консумирате преработени посни производи (спакувани пити, посни колбаси и сл.), Тие обично содржат многу адитиви за подобрување на вкусот. При избор на растително млеко, прочитајте ја етикетата и избегнувајте асортиман во кој се додадени шеќери, згуснувачи и сл.
Исто така, добро е да се има предвид дека крајот на постот не треба да значи прекумерна потрошувачка на производи од животинско потекло, бидејќи ризикуваме да создадеме нерамнотежа во дигестивниот систем. Повторното воведување на овие производи треба да се изврши постепено, умерено, така што телото може лесно и без непријатни последици да се прилагоди “.
Се надевам дека горенаведените информации се корисни или инспиративни за вас и ќе ги примените кога ќе се чувствувате или кога времето ви дозволува. Ако ви се допаѓаат моите објави за организација, чистота, кујна и дом воопшто, ве молиме внесете ја страницата на Фејсбук на мојот блог Acasa cu Mami и проверете под копчето „Следи“ опцијата „Погледни прво“ за да добиете известување за секоја статија ново што го објавувам, а потоа го споделувам со твоите пријатели.
Ве поканувам на ЈуТјуб и Инстаграм, можете да ме најдете со истото име Acasa_cu_mami но и во групата со идеи за организација, заштеда и слободно време, група каде можете да најдете паметни решенија прилагодени на секој стил.