Постот не значи само компири, ориз и леб - радио Романија Таргу Мурес
Постот не е само компир, ориз и леб
„Универзалниот пост не е секогаш најдобрата опција. Треба да ги земеме предвид карактеристиките на секоја индивидуа која сака да пости “, рече д-р Митко Ригов, нутриционист во Медицинскиот центар за медицинска исхрана и слабеење на универзитетската болница Александровска. Според него, секогаш е добро да се има ден-два транзиција пред постот, кога да се консумира кравјо сирење, јогурт, белки, риба, без месо. После постот, таквите денови на транзиција треба да му се доделат и на телото. „Бремените жени имаат потреба од храна што содржи повеќе протеини, железо и калциум, кои за време на постот не се присутни во големи количини. За да ги добиете, постојат алтернативни методи - повеќе ореви, повеќе мешунки, темно зелен зеленчук, семиња. Добра опција е да ја задржите функцијата најмногу пет дена “, подвлече д-р Ригов. Што се однесува до децата, бугарскиот специјалист истакна дека тие не се препорачуваат подолго време - најмногу една недела или две.
„Неопходно е малите посни да јадат грав, пченица, овес, 'рж, леќата, тестенини, ориз, киноа. Родителите, исто така, мора да бидат свесни за нивното општо здравје, тие мора да знаат дали има недостаток на железо “, вели бугарскиот лекар. Кога постите, особено кога конзумирате лесно сварливи шеќери и бело брашно, компири, постојат опасности за луѓето со предиспозиција за дебелина и кои имаат метаболички проблеми и лесно можат да добијат тежина. Недостатокот на месо и друга храна што обезбедува ситост, ги тера овие луѓе да се чувствуваат гладни, имаат поголем апетит во овој период. „Постот не е само јадење компири, ориз и леб. Постојат многу други алтернативи - леќа, грашок, наут, зелен грав, спанаќ, тиквички, замрзнат зеленчук, карфиол, брокула, печурки. Компири од време на време може да се додадат во сите овие намирници. Ceитарки, кокос, соја, бадемово млеко може да се консумираат. Сокови од овошје и зеленчук, ореви, семиња, овошја може да ја направат диетата добро избалансирана. Исто така, треба да се разгледа и умерена вечера “, рече нутриционистот.