Пострашни сомневања за дијабетес по диета

CLA (конјугирани линолеински киселини) стануваат сè попопуларни како додатоци во исхраната. Супермаркетите и аптеките нудат масни киселини во форма на капсули со високи дози. За супстанциите што природно се јавуваат во млекото и месото на преживари, се вели дека ве прават витки, градат мускули, помагаат против воспаленија, па дури и спречуваат рак. Но, ниту едно од овие ветувања не е научно докажано.

Сега истражувачите околу Еви Костенис од Институтот за фармацевтска биологија на Универзитетот во Бон дури предупредуваат да не се зема редовно CLA. Научниците откриле дека киселините во високи концентрации го стимулираат производството на инсулин во панкреасот. „Не знаеме“, објаснува Костенис, „дали луѓето што редовно голтаат неколку грама супстанца на крајот ќе развијат дијабетес“.

Затоа, научникот повикува на долгорочни студии со луѓе. Таа самата сега започнала вакви истраги со глувци. До достапните резултати, Костенис апелира до поголема претпазливост. Конјугираните линолеински киселини се рекламираат како природни супстанции, но не е сè што се наоѓа во природата е безопасно, научникот нагласува: „Само помислете на печурките со капа од смрт!“

---