ПОТ НА ПОСТ со МЕИ и ЗЕЛЕНЧЕЛИ - рецепт за диета Латаифас
Овој рецепт ни покажува уникатен начин да подготвиме многу добро ѓубре, само од состојки од зеленчук. За разлика од ќофте и ориз, така е многу полесно за стомакот диетални и исто така негување и заситување.
Тоа е рецепт погоден за вегетаријанци и за оние кои постат. Просото е особено богато со алкални минерали. Содржи инклузивно селен - важен елемент за функција на имунолошкиот систем, здравјето тироидната жлезда и превенција рак.
Пост со просо - рецепт
• 3 компири
• 2 моркови
• 2 главици кромид
• 1-2 пиперчиња
• 1 парче целер
• 200 гр просо
• спанаќ, копра, други зеленило по вкус
• 1 лажица масло
• сол и бибер по вкус
Измијте ги компирите и варете ги на кожата. Откако ќе се оладат малку, излупете ги и ставете ги на големиот ренде.
Измијте ги семките од просо и сварете ги со количина вода 3 пати поголема од нивниот волумен.
Оставете да врие додека водата не почне да врие, а потоа исклучете го огнот и оставете го под капакот да се впие 20 минути.
Излупете кромид и пиперки. Измијте и ситно исецкајте. Варете ги во малку вода додека не падне водата. Додадете го маслото и измешајте.
Измијте ги зелените и ситно исецкајте ги. Ставете морков и целер на ренде.
Измешајте ги сите овие состојки во голема чинија. Зачинете со сол и бибер по вкус и мешајте додека не се изедначи.
Пренесете го составот во плех за торти/леб, претходно обложен со хартија за печење. Ставете го плехот во топла рерна и оставете го тестото да се пече околу 30-45 минути.
Извадете го од рерна, оставете го да се излади целосно и потоа консумирајте го. Исечете дебели парчиња. Може да се сервира како таков, или со салата од зеленчук, зелена, зелка, цвекло, итн.
Извор: Јадете здраво, вегетаријанска Дроб со просо и зелена боја: http://mancamsanatos.ro/drob-vegetarian-din-legume-cu-mei-si-verdeturi/
* Советите и сите здравствени информации достапни на оваа страница се за информативни цели, не ја заменувајте препораката на лекарот. Ако страдате од хронични болести или следите лекови, препорачуваме да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со лек или природен третман за да избегнете интеракција. Со одложување или прекинување на класичните медицински третмани може да го загрозите вашето здравје.