Потеклото на расата свињи Мангалиша Агробизнис
неодамна
Препорака Corteva Agriscience за заштита на култури од сончоглед
Земјоделец: Полесно е да се продава овошје во странство отколку во продавниците во земјата
Верификација на расипливи производи на царината. Колку долго пратката стока е задржана на граница
Перформанси на пченка Баер на фармата на Виталие Чифа
Придружете се на групата Агробизнис на Вибер »
Свињите од Мангалиша првпат се појавиле во 19 век во низините на Панонската рамнина * (објаснување на крајот). Заради своите брзи перформанси за зголемување на телесната тежина и извонредните квалитети на месо и маснотии, од средината на 19 век до 1950 година оваа раса била особено популарна во Унгарија. Производите од свинско месо Мангалита беа многу барани на европскиот пазар, па во тие денови оваа раса на свињи со право доби светска репутација.
До 1950-тите години, побарувачката за свинско месо Мангалита почна да расте сè повеќе и тоа со себе донесе развој на оваа раса. Основани се големи индустриски претпријатија за гоење и започна производството на салама, кое подоцна доби светско признание. Во пракса, научниците почнаа да прават разни крстови и селекции, беа подготвени каталози и беа евидентирани податоци и информации за репродукција на стада и стандарди за квалитет на расата Мангалита.
Меѓутоа, по Втората светска војна, имаше голем пад на популацијата на свињи во Мангалита, додека другите раси на бели свињи станаа исклучително популарни во индустрискиот раст.
Во моментов, постојат и други раси на свињи кои имаат долга коса и често се мешаат со мангалитата, но тие не ги исполнуваат карактеристиките на оваа раса.
Поради оваа причина, апсолутно е потребно добро да ги знаете описот и карактеристиките на расата Мангалиша, ако планирате да одгледувате такви свињи. Од гледна точка на зачувување на гени, свињите Мангалиша ги исполнуваат барањата утврдени на почетокот на векот (стандарди, квалитет). Во принцип, неуките категоризираат секоја свиња што има долга коса како една од расите Мангалита.
Поради седечкиот живот на свињите од Мангалита, нивниот 'рбет има силна структура и може да издржи големи килограми. Практиката покажува дека многу добри резултати во гоење на свињи добиени од унгарски одгледувачи од Мангалита, е скоро невозможно да се постигнат во други услови.
Шемата на гоење развиена од Ференц Чаки се однесува на свињи стари 4-6 месеци и тешки 25-40 кг. Во процесот на брзо гоење тие достигнуваат тежина од 180-200 кг веќе на возраст од 13-14 месеци.
Максималната тежина некогаш забележана кај свиња од Мангалита била дури и повеќе од 500 кг.
* Панонската рамнина е голема рамнина која се наоѓа во Централна Европа. Вклучува региони во Унгарија, западна Романија, северна Србија и Хрватска, источна Словенија и Австрија, јужна Словачка и југозападниот агол на Украина.